Γίγαντες στο φούρνο
Ένα υπέροχο ελληνικό φαγητό που αγαπάμε σχεδόν όλοι. Γίγαντες στο φούρνο και είναι ο καλύτερος τρόπος για να φας όσπρια. Τα φασόλια, όπως όλα τα όσπρια, έχουν 2 πολύ σημαντικά...
https://petrosmaounatzis.com
Ingredient: Ντομάτες
Μπριάμ στο φούρνο
Ένα σούπερ μεσογειακό πιάτο για σήμερα που δεν είναι άλλο από το υπέροχο μπριαμ….μάζεψε ότι λαχανικά έχεις στο ψυγείο σου και έλα μαζί μου να φτιάξουμε αυτό το σούπερ φαγάκι.....
Χωριάτικη σαλάτα με ρεβίθια
Την συναντάμε σε πολλές εθνικές κουζίνες και την ξεχωρίζει πάντα η απλότητα. Ο λόγος για την αγαπημένη χωριάτικη σαλάτα, που όλοι μας κατά καιρούς έχουμε απολαύσει με μπόλικο ψωμάκι…. λίγες...
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσεις το χταπόδι είναι αυτή η συνταγή. Χταπόδι με μακαρονάκι βουτηγμένα μέσα στην σάλτσα εύκολα και πεντανόστιμα. Ένα πιάτο θάλασσα , ήρεμο μα συγχρόνως με...
Θρακιώτικοι λαχανοντολμάδες στο φούρνο
Ένα φαγητό της παραδοσιακής θρακιώτικης κουζίνας! Αν εξαιρέσουμε το κρέας μπορεί να γίνουν νηστίσιμoι.Ένα απλό παραδοσιακά φτιαγμένο φαγητό που δεν είναι άλλο απο τους αγαπημένους λαχανοντολμάδες με κιμά! Δες την...
Ιταλική συνταγή για πίτσα
Δεν είναι πολλές οι χώρες που μπορούν να ισχυριστούν ότι το εθνικό τους πιάτο έχει γίνει παγκόσμιο φαινόμενο. Η Ιταλία έχει δύο πιάτα που έχουν γράψει ιστορία, τα ζυμαρικά και...
Λαδένια|Ελληνικό ζυμάρι για πίτσα
Η λαδένια είναι μια τοπική λιχουδιά που συναντιέται σε αρκετά αιγαιοπελαγίτικα νησιά, αλλά πρωτίστως στην Κίμωλο, απ’ την οποία θεωρείται ότι κατάγεται, και τη Μήλο. Είναι μια εντελώς vegan εκδοχή...
Γκούλας
Είναι το εθνικό πιάτο της Ουγγαρίας, πρόκειται ουσιαστικά για αργά βρασμένο βοδινό κρέας, μαγειρεμένο με καρότα, κρεμμύδια και μπόλικη πικάντικη πάπρικα. Γκούλας θα βρείτε σε κάθε μαγαζί της Ουγγαρίας, από...
Κοτόπουλο με χυλοπίτες στο φούρνο
Οι χυλοπίτες είναι είδος παραδοσιακού ελληνικού ζυμαρικού, που παρασκευάζεται από αλεύρι, αυγά, γάλα και αλάτι. Σε κάποια μέρη της Πελοποννήσου ονομάζονται και «τουτουμάκια», ενώ στην Κύπρο «τουμάτσια». Επισης σε περιοχές...
Αυγά με κόκκινη σάλτσα
Αυτή η συνταγή θα γίνει μαξιλάρι στην κούραση σου, τα αυγά συναντούν την σάλτσα και το ψωμί κάνει βουτιές απόλαυσης….Είναι από τα φαγητά που χαίρεσαι να τα φτιάχνεις, διότι απαιτεί...
