Γίγαντες στο φούρνο
Ένα υπέροχο ελληνικό φαγητό που αγαπάμε σχεδόν όλοι. Γίγαντες στο φούρνο και είναι ο καλύτερος τρόπος για να φας όσπρια. Τα φασόλια, όπως όλα τα όσπρια, έχουν 2 πολύ σημαντικά...
https://petrosmaounatzis.com
Ingredient: Κύβο Λαχανικών
Πιπεριές φλωρίνης με ρύζι και γαρίδες
Ένα φαγητό σκέτη μούρλια που γεννήθηκε ένα μεσημέρι στα ξαφνικά όταν έψαχνα στο μυαλό μου πως να παντρέψω τις πιπεριές φλωρίνης. Φυσικά είμαι λάτρης των θαλασσινών όποτε ήταν μονόδρομος….έπεσε στο...
Μπακαλιάρος της γιαγιάς Λένης
Αχ αυτό το φαγητό ….έχει την μορφή της , έχει την καλοσύνη της έχει την αγάπη της! Αγαπημένο φαγητό της γιαγιάς μου , πότε το έφτιαχνε ο παππούς πότε η...
Πατατόπιτα
Μια νόστιμη πίτα με χειροποίητο κρατσανιστό φύλλο, πατάτες , φρέσκα κρεμμυδάκια και μοσχομυριστό άνηθο… εμένα μου αρέσει στην συγκεκριμένη πίτα το φύλλο να είναι λίγο χοντρούτσικο , αν χρησιμοποιήσεις φύλλα...
Ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα και βασιλικό
Μια συνταγή που περιέχει πολύ λίγα υλικά αλλά πολύ ταιριαστά μεταξύ τους… Τα ντοματίνια στα καλύτερα τους, πραγματικά τόσο νόστιμα και ειδικά το καλοκαιράκι….Κάθε πράγμα στον καιρό του και συμφωνώ...
Φασολάδα Παραδοσιακή
Κλασική παραδοσιακή φασολάδα που ο παππούς την έφτιαχνε πάντα τέλεια. Νομίζω κάνεις καλύτερος από αυτόν…. ήξερε και να την γευτεί με μπόλικο μπούκοβο , φρέσκο ζεστό ψωμάκι κομμένο μέσα και...
Σούπα με μπρόκολο
Χειμώνας , κρύο, χουχούλιασμα και λαχταριστές σούπες …. έχω εκατό λόγους να αγαπώ τον Χειμώνα. Διότι μέσα σε αυτόν υπάρχει ο ελληνικός καφές που σαν την μυρωδιά του δεν υπάρχει...
Σούπα του δάσους
Μια σούπα όλο υγεία ,μια διατροφική ασπίδα στο πιάτο σου αφού τα λαχανικά αποτελούν απαραίτητο μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής καθώς περιέχουν πλήθος θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, ενώ δρουν και προστατευτικά...
Σούπα με πλιγούρι
Σήμερα θα σου παρουσιάσω μια σούπα ιδανική για σένα που θες κάτι παραπάνω στην διατροφή σου.θα σου γνωρίσω λοιπόν το πλιγούρι και θα σου πω πόσο ωφέλιμο είναι για την...
