Ταμπουλέ Σαλάτα με πλιγούρι
Το πλιγούρι είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές που μπορούμε να βάλουμε στο καθημερινό τραπέζι η παρακάτω σαλάτα θα γίνει η αγαπημένη σου επιλογή. Ιδανική για να συνοδέψει τα ψητά...
https://petrosmaounatzis.com
Ingredient: Κύβο Λαχανικών
Παπουτσάκια
Αγαπημένο φαγητό με βάση τη μελιτζάνα είναι τα «παπουτσάκια»,μαμαδίστικα και πεντανόστιμα! Μια συνταγή που δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις αφού υπάρχει στις αναμνήσεις μας. Μια γεύση από πάντρεμα γεύσεων μελιτζάνας, κοκκινιστού...
Γεμιστά με τυρί φέτα
Ένα φαγητό αγαπημένο και άκρως καλοκαιρινό αφού τα λαχανικά είναι στα καλύτερα τους…Γεμιστά λοιπόν και σίγουρα θα νιώσεις τις μυρωδιές την ώρα που ψήνονται να ξεχύνονται μέσα στο σπίτι….αν λοιπόν...
Γίγαντες στο φούρνο
Ένα υπέροχο ελληνικό φαγητό που αγαπάμε σχεδόν όλοι. Γίγαντες στο φούρνο και είναι ο καλύτερος τρόπος για να φας όσπρια. Τα φασόλια, όπως όλα τα όσπρια, έχουν 2 πολύ σημαντικά...
Πιπεριές φλωρίνης με ρύζι και γαρίδες
Ένα φαγητό σκέτη μούρλια που γεννήθηκε ένα μεσημέρι στα ξαφνικά όταν έψαχνα στο μυαλό μου πως να παντρέψω τις πιπεριές φλωρίνης. Φυσικά είμαι λάτρης των θαλασσινών όποτε ήταν μονόδρομος….έπεσε στο...
Μπακαλιάρος της γιαγιάς Λένης
Αχ αυτό το φαγητό ….έχει την μορφή της , έχει την καλοσύνη της έχει την αγάπη της! Αγαπημένο φαγητό της γιαγιάς μου , πότε το έφτιαχνε ο παππούς πότε η...
Πατατόπιτα
Μια νόστιμη πίτα με χειροποίητο κρατσανιστό φύλλο, πατάτες , φρέσκα κρεμμυδάκια και μοσχομυριστό άνηθο… εμένα μου αρέσει στην συγκεκριμένη πίτα το φύλλο να είναι λίγο χοντρούτσικο , αν χρησιμοποιήσεις φύλλα...
Ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα και βασιλικό
Μια συνταγή που περιέχει πολύ λίγα υλικά αλλά πολύ ταιριαστά μεταξύ τους… Τα ντοματίνια στα καλύτερα τους, πραγματικά τόσο νόστιμα και ειδικά το καλοκαιράκι….Κάθε πράγμα στον καιρό του και συμφωνώ...
Φασολάδα Παραδοσιακή
Κλασική παραδοσιακή φασολάδα που ο παππούς την έφτιαχνε πάντα τέλεια. Νομίζω κάνεις καλύτερος από αυτόν…. ήξερε και να την γευτεί με μπόλικο μπούκοβο , φρέσκο ζεστό ψωμάκι κομμένο μέσα και...
Σούπα με μπρόκολο
Χειμώνας , κρύο, χουχούλιασμα και λαχταριστές σούπες …. έχω εκατό λόγους να αγαπώ τον Χειμώνα. Διότι μέσα σε αυτόν υπάρχει ο ελληνικός καφές που σαν την μυρωδιά του δεν υπάρχει...
