Watermelon Daiquiri

0 0
Watermelon Daiquiri

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
200ml καρπούζι
50ml Ρούμι
από 1 λαιμ Χυμό λάιμ
2 κουτ γλυκού Καστανή Ζάχαρη
μερικές φέτες Λάιμ
μερικά φύλλα Βασιλικός
Πάγο
Για γαρνίρισμα
Φετούλες καρπούζι
Κουζίνα:
    • 10
    • 2 Μερίδες
    • Μέτρια

    Συστατικά

    • Για γαρνίρισμα

    Οδηγίες

    Κοινοποιήσε

    Ταξιδεύουμε στην πανέμορφη παραλία Daiquiri στο Σαντιάγο της Κούβας, για να ξετυλίξουμε το κουβάρι της ιστορίας ενός ακόμα κλασικού αγαπημένου ποτού. Το ποτό που έχει πάρει το όνομα της περιοχής έχει πιο ιδιαίτερη ιστορία, αφού δεν προέκυψε από το shaker κάποιου διάσημου bartender, αλλά από έναν αμερικανό μηχανικό, που εργαζόταν στα ορυχεία της περιοχής, τον Jennings Cox. Χρονολογικά, αναφερόμαστε στο 1900. Η επίσημη κατανάλωση του Daiquiri ξεκίνησε το 1909, όταν ο ναύαρχος Lucius Johnson επανέλαβε τη συνταγή του Cox. Αξίζει να προσθέσουμε, ότι το Daiquiri ήταν το αγαπημένο ποτό του προέδρου John F. Kennedy και τη δεκαετία του 1940 έκανε θραύση στην Αμερική. Σήμερα, είναι από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ παγκοσμίως και αποτελεί τη βάση για πολλές διάσημες παραλλαγές…

    Σήμερα θα φτιάξουμε Daiquiri  καρπούζι και σου λέω με σιγουριά ότι πρέπει να το δοκιμάσεις….Δροσερό , φρουτένιο ιδανικό για μάζωξη βραδινή στο μπαλκόνι με θέα τα αστέρια γέλια και χαρές…Αυτό το ποτό κλείνει το μάτι στο καλοκαίρι και ξεκάθαρα θα σου πω ότι έγινε το αγαπημένο μου…Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

    Βήματα

    1
    Έτοιμο

    Κόβουμε το καρπούζι και βγάζουμε τους σπόρους στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα μπλέντερ και το πολτοποιούμε. Το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι το στραγγίζουμε και κρατάμε μόνο το χυμό. Σε ένα σέικερ ρίχνουμε την ζάχαρη, το ρούμι, μερικά φύλλα βασιλικού ,το χυμό λάιμ , λίγο πάγο και το χυμό καρπούζι. Τα χτυπάμε καλά με το σέικερ τα αδειάζουμε σε δύο ποτήρια ,ρίχνουμε φέτες λάιμ, φύλλα βασιλικού και μπόλικο πάγο. Γαρνίρουμε με φέτες καρπούζι και το κοκτέιλ είναι έτοιμο. Καλή απόλαυση!

    Έλενα Χονδρογιάννη

    Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

    προηγούμενη
    Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ γιαουρτιού
    επόμενη
    Μπέργκερ (burger)
    προηγούμενη
    Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ γιαουρτιού
    επόμενη
    Μπέργκερ (burger)

    Στείλε μας τη γνώμη σου