https://petrosmaounatzis.com

Αρχική
Τάρτες
Veggie ταρτα σοκολατας με ταχίνι

Λειτ. ανάγνωσης

λεπ.

0 0

Κοινοποιήσε
383 Προβολές
Like 3

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:

	Για την ζύμη
	50 γρ Χυμό Πορτοκαλιού
	70 γρ Ελαιόλαδο
	60 γρ Ζάχαρη Άχνη
	από 1 πορτοκάλι Ξύσμα πορτοκαλιού
	200 γρ Αλεύρι γ.ο.χ.
	30 γρ Φουντούκια
	Για την γέμιση
	200 γρ. Κουβερτούρα
	200 ml Γάλα καρύδας
	2 κ.σ. Ταχίνι
	3 κ.σ. Μέλι

Διατροφικές πληροφορίες

426

Θερμίδες

100 γρ

Μερίδα

77,41 γρ

Υδατάνθρακες

15,51

Λιπαρά

Ιωάννα Μπαντερμά
ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ-ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ

Veggie ταρτα σοκολατας με ταχίνι

Χαρακτηριστικά:

Κουζίνα:

Ελληνική

Ειναι πεντανόστιμη !!

80
8 Μερίδες
Μέτρια

Συστατικά

Για την ζύμη
50 γρ Χυμό Πορτοκαλιού
70 γρ Ελαιόλαδο
60 γρ Ζάχαρη Άχνη
από 1 πορτοκάλι Ξύσμα πορτοκαλιού
200 γρ Αλεύρι
γ.ο.χ.
30 γρ Φουντούκια
Για την γέμιση
200 γρ. Κουβερτούρα
200 ml Γάλα καρύδας
2 κ.σ. Ταχίνι
3 κ.σ. Μέλι

Οδηγίες

Βήματα

1 Έτοιμο	Για την ζύμη Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170oC. Βάζουμε στο μίξερ τα φουντούκια με 1 κουταλιά της σούπας από την άχνη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη. Βάζουμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, τον χυμό πορτοκάλι, το ξύσμα πορτοκαλιού και την υπόλοιπη άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα
2 Έτοιμο	Προσθέτουμε στο μπολ το αλεύρι και το μείγμα με το φουντούκι , ανακατεύουμε πολύ καλά, μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια , ανοίγουμε με την βοήθεια ενος πλάστη την ζύμη σε στρογγυλό σχοίμα και την τοποθετούμε με προσοχή μέσα στην ταρτιέρα.. Τρυπάμε όλη την επιφάνεια (και τα πλαϊνά) με ένα πηρούνι. Καλύπτουμε την ζύμη με μεμβράνη, τη γεμίζουμε με βάρος . Ψήνουμε για 20 λεπτά και αφαιρούμε τη μεμβράνη με το βάρος.
3 Έτοιμο	Για την γέμιση Λιώνουμε την κουβερτούρα με μέθοδο μπεν μαρί..και μέσα στον μπολ βάζουμε το ταχίνι , το γάλα , το μέλι και ανακατεύουμε καλά… το ριχνουμε μέσα στην τάρτα … αφήνουμε στο ψυγείο για δύο ώρες και σερβίρω χχχ