0 0
Pizza  με μυρωδάτη ζύμη

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
500 γρ Αλεύρι Δυνατό
300 ml Νερό χλιαρό
1 φακελάκι Μαγιά ξερή
1 κ.γ. Ζάχαρη
4 κ.σ. Ελαιόλαδο
1 1/2 Αλάτι
1 κ.γ. Αποξηραμένα βότανα ρίγανη, βασιλικό, θυμάρι
2 Ντομάτες
1 κουπα Τυριά γκουντα
1 κ.σ. Κέτσαπ
4 φέτες Μπέικον
2 κ.σ. Μανιτάρια φρέσκα

Διατροφικές πληροφορίες

266
Θερμίδες
100 γρ
Κομμάτι
10 γρ
Λιπαρά
11 γρ
Πρωτείνη
33 γρ
Υδατάνθρακες

Pizza με μυρωδάτη ζύμη

Κουζίνα:

Γρήγορο εύκολο , η τυπικά συνηθισμένη πίτσα με μια ζύμη που απογειώνει το φαγητό μας

  • 50
  • 8 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

 

 

Βήματα

1
Έτοιμο

Σε μπολ ανάδευσης βάζουμε το χλιαρό νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο και τα βόταναΑνακατεύουμε να διαλυθεί η μαγιά. Αφήνουμε 10΄ να αφρίσει η επιφάνεια.Λίγο λίγο ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι ανακατεύοντας με ένα κουτάλι .. συνεχίζουμε να ρίχνουμε αλεύρι και ζυμώνουμε ..Η ζύμη πρέπει να είναι απαλή, ελαστική και εύπλαστη. Λαδώνουμε ελαφρά ένα βαθύ μπολ και βάζουμε μέσα τη ζύμη. Σκεπάζουμε με νωπή πετσέτα ή μεμβράνη και την αφήνουμε να διπλασιαστεί σε όγκο για περίπου μία ώρα σε ζεστό μέρος.

2
Έτοιμο

Όταν φουσκώσει η ζύμη μου την βάζω σε επιφάνεια εργασίας που την έχω αλευρώσει και ανοίγω με τον πλάστη...λαδώνω ένα ταψί και βάζω την ζύμη μου  ( οτι περισσέψει μπορώ να το βάλω στην κατάψυξη τυλιγμένο σε μεμβράνη )Τυλίγω λίγο την άκρες και απλώνω την κέτσαπ , αμέσως μετά περνάω τις ντομάτες από ένα τρίφτη και απλώνω τον χυμό τους,

3
Έτοιμο

προσθέτω το τριμμένο τυρί το μπέικον και τα μανιτάρια και συμπληρώνω λίγο ακόμα τυρί ...ψήνω στους 200c για περίπου 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο ....

προηγούμενη
Κέικ με πορτοκάλι
επόμενη
brownies βουτύρου
προηγούμενη
Κέικ με πορτοκάλι
επόμενη
brownies βουτύρου

Στείλε μας τη γνώμη σου