Pinakolada

0 0
Pinakolada

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

50ml Ρούμι
160ml (ή πουρέ ανανά) Χυμό ανανά
50ml Κρέμα καρύδας
15ml Χυμό λάιμ
Πάγο
Για σερβίρισμα
κομμάτια Ανανάς
μαρασκίνο Κεράσια
Κουζίνα:
    • Μέτρια

    Συστατικά

    • Για σερβίρισμα

    Οδηγίες

    Κοινοποιήσε

    Η Pina Colada είναι ένα κοκτέιλ φτιαγμένο με ρούμι , κρέμα καρύδας ή γάλα καρύδας και χυμό ανανά , που συνήθως σερβίρεται είτε αναμειγνύεται με πάγο. Η ιστορία αναφέρει ότι τον 19ο αιώνα, στο Πουέρτο Ρίκο ο πειρατής Roberto Cofresí , για να ενισχύσει το ηθικό του πληρώματος, τους έδωσε ένα ποτό ή ένα κοκτέιλ που περιείχε καρύδα, ανανά και λευκό ρούμι. Μετά το θάνατο του όμως η συνταγή χάθηκε… Άλλη μία ιστορία ισχυρίζεται ότι αυτό το εξωτικό μείγμα γεύσεων, δημιουργήθηκε από έναν πορτορικανό bartender στο bar Barrachina το 1960, ενώ άλλη ότι το ποτό δεν έχει καμία σχέση με την Καραϊβική, αλλά με την Ευρώπη. Σύμφωνα με την τελευταία άποψη δε, εμπνευστής του cocktail ήταν ο Ricardo Garcia, o οποίος γεννήθηκε στη Βαρκελώνη της Ισπανίας. Ανεξάρτητα όμως, από την προέλευσή της, η pina colada είναι γνωστή ως το κατεξοχήν ποτό του Puerto Rico και οι καταναλωτές που την προτείνουν αυξάνονται με τα χρόνια, λόγω της πλούσιας φρουτένιας κι εξωτικής γεύσης του. Ένα υπέροχο κλασικό κοκτέιλ ,τροπικό και απόλυτα καλοκαιρινό που θα σε πάει ταξίδι στο Πουέρτο Ρίκο. Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

    Βήματα

    1
    Έτοιμο

    Αν επιλέξεις να βάλεις πουρέ ανανά στο ποτό σου τότε θα κόψεις τον ανανά θα τον βάλεις στο μπλεντερ , θα τον πολτοποιήσεις μαζί μαζί το χυμό λάιμ. Στη συνέχεια σε ένα σεικερ βάζεις το χυμό (πουρέ ή χυμό ανανά-λαιμ) ,το ρούμι, την κρέμα καρύδας , μπόλικο πάγο και χτυπάς καλά....Τοποθετείς σε ποτήρι και σερβίρεις με μια σφήνα ανανά και ένα κερασάκι . Καλή επιτυχία!

    Έλενα Χονδρογιάννη

    Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

    προηγούμενη
    Φανουρόπιτα|Χωρίς ζάχαρη
    επόμενη
    Κολοκυθάκια ψητά με μοτσαρέλα

    -->

    προηγούμενη
    Φανουρόπιτα|Χωρίς ζάχαρη
    επόμενη
    Κολοκυθάκια ψητά με μοτσαρέλα

    Στείλε μας τη γνώμη σου

    Translate »