Οδηγίες
Τι χρειαζόμαστε
140 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
3/4 κούπας ζάχαρη
3 αβγά
1-2 βανίλιες
1 3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή 200 gr.
1/4 κ.γ. αλάτι
2 κ.γ. baking powder
για τη γέμιση
1/3 κούπας περίπου Nutella
Εκτέλεση
Χτυπάμε για λίγο το βούτυρο με τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε ένα-ένα τ’αβγά.
Στη συνέχεια ρίχνουμε στο μπολ τη βανίλια,το αλάτι,το αλεύρι και το baking.
Σε ταψάκι για muffins στρώνουμε τα ειδικά χαρτάκια
ή φόρμες σιλικόνης και μοιράζουμε μέσα το μισό από το μείγμα.
Στη συνέχεια μοιράζουμε τη Nutella
και τελειώνουμε σκεπάζοντας με το υπόλοιπο μείγμα των muffins.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 165 βαθμούς C ,με
αντιστάσεις πάνω-κάτω,στη μεσαία θέση για περίπου 20 λεπτά να
ροδίσουν ελαφρά.
Αφήνουμε να σταθούν για λίγο και τα βγάζουμε σε σχάρα να
κρυώσουν εντελώς.
