0 0
Muffin με βατόμουρα και chia

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Muffin με βατόμουρα και chia

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

 

Υλικά 

  • 125 γρ βατόμουρα
  • 2 μπανάνες πουρέ
  • 200 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
  • 200 γρ βρώμη
  • 100 γρ ζάχαρη
  • 250 ml κρέμα γάλακτος
  • 2 αυγά χωρισμένα ( κρόκο , ασπράδι )
  • 2 κ.σ. ηλιέλαιο
  • 3 κ.σ. chia
  • 1 φακελάκι bakin
  • 1 κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση 

  1. προθερμαίνω τον φούρνο στους 200 c
  2. Σε ένα μπολ βάζω τα ξερά υλικά υλικά … κάνω μια τρύπα στην μέση και προσθέτω τους κρόκους το λάδι και την κρέμα γάλακτος…
  3. Χτυπάω τα ασπράδια με το σύρμα μέχρι να γίνει μια ωραία γυαλιστερή μαρέγκα
  4. βάζω την μαρέγκα και τα βατόμουρα στο μείγμα μου και ανακατεύω ελαφριά με μια μαρίζ
  5. Βάζω το μείγμα σου σε καλά βουτυρωμένη φόρμα για muffins και ψήνω για 25 λεπτά
επόμενη
Καραμελωμένα παϊδάκια αρνιού με πατάτες βραχάκια
επόμενη
Καραμελωμένα παϊδάκια αρνιού με πατάτες βραχάκια

Στείλε μας τη γνώμη σου