0 0
Mac and cheese

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Mac and cheese

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Mac and cheese κλασικό φαγητό στο εξωτερικό άλλα επειδή είμαστε Έλληνες το έφερα στα δικά μας μέτρα … είναι λοιπόν μια δική μου συνταγή , περιμένω εντυπώσεις…

Τι θα χρειαστούμε …. 

1 πακέτο κοφτά μακαρόνια

5 φέτες ψωμί του τοστ

1 κουταλιά της σούπας θυμάρι

2 συσκευασίες κρέμα γάλακτος

1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα

2 φύλα δάφνη

αλάτι , πιπέρι

διάφορα τυριά τριμμένα

λίγο λάδι για πασπάλισμα

Εκτέλεση ….

Βάζω την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι και την ζεσταίνω , προσθέτω και τα φύλα δάφνης , περιμένω μέχρι να πάρει μια βράση και το κατεβάζω από την φωτιά , το αφήνω στην άκρη για μία ώρα …

Βράζω τα μακαρόνια ( τρία λεπτά λιγότερο απ’οτι κανονικά ) και τα στραγγίζω ..

Στην κρέμα γάλακτος ρίχνω την μουστάρδα και ανακατεύω καλά …

Τα βάζω σε ένα πιρέξ περιχύνω με την κρέμα γάλακτος ( αφού έχω αφαιρέσει την δάφνη ) προσθέτω και τα τυριά και ανακατεύω καλά ..

Σε ένα μίξερ βάζω τις φέτες του τόστ μαζί με το θυμάρι και τα χτυπάω καλά , αμέσως μετά τα ρίχνω πάνω από τα μακαρόνια μου ..

Περιχύνω με λίγο λάδι …

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 220 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα ….

 

επόμενη
Καραμελωμένα παϊδάκια αρνιού με πατάτες βραχάκια

-->

επόμενη
Καραμελωμένα παϊδάκια αρνιού με πατάτες βραχάκια

Στείλε μας τη γνώμη σου

Translate »