Οδηγίες
1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένο με κύβους
500γρ κόρν φλεικς
1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ
1 κσ ελαιόλαδο
3 αυγά
1 κιλό πατάτες , κομμένες σε λωρίδες
Αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
Εκτέλεση
- βάζουμε τις πατάτες σε ένα ταψί , αλατοπιπερόνουμε και ρίχνουμε την πάπρικα και το ελαιόλαδο , ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 180C ..
- Σε ένα μίξερ βάζουμε τα κορν φλεικς , λίγο αλάτι και πιπέρι και μια κσ ελαιόλαδο τα χτυπάμε καλά μέχρι να γίνουν σκόνη ..
- βάζουμε σε ένα μπολ το μείγμα , σε ένα άλλο μπολ τα αυγά χτυπημένα καλά και σε ένα τρίτο μπολ το αλεύρι
- Βουτάμε τις λωρίδες κοτόπουλου πρώτα στο αλεύρι μετά στο αυγό και τέλος στο μείγμα μας , τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα
- ψήνουμε για 35 λεπτά 220 c
