cheesecake με ορεο και γιαούρτι

0 0
cheesecake με ορεο και γιαούρτι

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
Για την βάση
3 πακέτα Μπισκότα ΟΡΕΟ
200γρ Βούτυρο
Για την Κρέμα
1 κεσεδάκι ( με όλα τα λιπαρά) Γιαούρτι
1 κουτί Ζαχαρούχο Γάλα
300ml 33% λιπαρά Κρέμα σαντιγί
1/2 πακέτο (τριμμένα) Μπισκότα ΟΡΕΟ
Για γαρνίρισμα
1/2 πακέτο Μπισκότα ΟΡΕΟ
Κουζίνα:
  • 10
  • 6 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Το τσιζκέικ είναι από τα πιο δημοφιλή γλυκά παγκοσμίως.  Παρασκευάστηκε στη Νέα Υόρκη τέλη του 19ου αιώνα. Ωστόσο, η πρώτη συνταγή τσιζκέικ καταγράφτηκε από τον Αθηναίο το 230 μ.Χ καθώς το γλυκό το έφτιαχναν οι αρχαίοι Έλληνες, χιλιάδες χρόνια πριν. Οι Ρωμαίοι πήραν την συνταγή από τους αρχαίους Έλληνες, πρόσθεσαν αυγά και σέρβιραν το γλυκό, ζεστό σε ειδικές περιπτώσεις. Οι παραλλαγές από αυτό το απίθανο γλυκάκι είναι άπειρες. Το συναντάμε είτε ψητό στο φούρνο, είτε χωρίς ψήσιμο, είτε με υλικά vegan, με μαρμελάδες, φρούτα, γλυκά του κουταλιού, σοκολάτες και ότι μπορείς να φανταστείς…. Συνδυάζεται με πολλές γεύσεις και κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι λαχταριστό cheesecake. Η πρόταση μου για σήμερα είναι  cheesecake με γιαούρτι ….ναιιιι πολύ καλά ακούς…δροσερό καλοκαιρινό και πολύ νόστιμο…Τα γλυκά μπισκότα ορεο σε συνδυασμό με την ανάλαφρη κρέμα γιαουρτιού δίνουν μια εξισορροπημένη γεύση στο γλυκό αυτό που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις…Δες την συνταγή και θα καταλάβεις!!!

 

 

 




Βήματα

1
Έτοιμο

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα , βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγανάκι να λιώσει. Ανακατεύουμε τα δυο υλικά να ενωθούν καλά (σαν βρεγμένη άμμος) και στρώνουμε σε ένα τσέρκι 22εκ την βάση του cheesecake . Ετοιμάζουμε την κρέμα , χτυπάμε την σαντιγί μόλις αφρατέψει και πάρει όγκο προσθέτουμε το γιαούρτι το ζαχαρούχο, ανακατεύουμε να γίνει μια πλούσια κρέμα και τρίβουμε μερικά μπισκότα μέσα.
Απλώνουμε την κρέμα πάνω από την βάση του μπισκότου και πασπαλίζουμε με τριμμένα μπισκότα. Βάζουμε ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες να παγώσει.

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

προηγούμενη
Μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες
επόμενη
Τούρτα εκλέρ

-->

προηγούμενη
Μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες
επόμενη
Τούρτα εκλέρ

Στείλε μας τη γνώμη σου

Translate »