0 0
Brownies

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
300γρ Τυρί κρέμα
4 Αυγά
260γρ (χωρισμένη) Ζάχαρη
100γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100γρ Βούτυρο
4 κου σούπας Κακάο
1/2 κουτ γλυκού Αλάτι
1 Βανίλια

Brownies

  • 30
  • 16 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Μένουμε στο σπίτι και για να μην τρελαθούμε φτιάχνουμε συνταγές να περνάει η ώρα….ακούμε δυνατά μουσική, καθαρίζουμε, πλένουμε , ξεκουραζόμαστε και βλέπουμε ταινίες!
Σίγουρα εσύ που με διαβάζεις τώρα έχεις ταυτιστεί …. έχουμε υποχρέωση να μείνουνε μέσα και να προφυλάξουμε τον εαυτό μας και τις ευπαθείς ομάδες !!! Ακόμα δεν μπορώ να πιστέψω όλο αυτό που ζούμε και είμαι σίγουρη ότι ούτε κ εσύ…. ?.Άντε πάμε να φτιάξουμε την ψυχολογία μας , brownies με μια τεχνική τσαχπίνα και πολύ γούτσου …γεύση διαφορετική, αφού έχει μέσα κρέμα τυριού… λίγα υλικά τεράστια επιτυχία!!!
Ακολούθησε τα μικρά βήματα μου (από το σαλόνι μέχρι την κουζίνα ?)και πάμε μαζί να σου δείξω ένα πίνακα ζωγραφικής που θα λυπάσαι να φας .Συγκρατούμενοι καλή δύναμη!! Η συνταγή δική σου με αγάπη!



Βήματα

1
Έτοιμο

Ζεσταίνουμε σε ένα μπεν μαρι την κρέμα τυριού ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να μαλακώσει περίπου 4 λεπτά. Ρίχνουμε μέσα στο τυρί ένα παγωμένο αυγό, 60γρ ζάχαρη, την βανίλια, το αλάτι και τα χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Χωρίζουμε το μείγμα σε δυο μπολ. Προσθέτουμε τις δυο κουταλιές κακάο στο ένα μπολ και ανακατεύουμε.

2
Έτοιμο

Τώρα έχουμε δυο μπολάκια ένα λευκό και ένα σοκολατένιο τα αφήνουμε για λίγο στην άκρη. Λιώνουμε σε ένα μπεν μαρί το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να λιώνει. Αφήνω να κρυώσει 5 λεπτά και προσθέτω την ζάχαρη, το υπόλοιπο κακάο,το αλάτι,τα αυγά ένα ένα, το αλεύρι και ανακατεύω καλά.

3
Έτοιμο

Σε ένα μπολ βάζω λίγο από το μείγμα της ζύμης και το υπόλοιπο το απλώνω σε ένα ταψάκι αφού έχω τοποθετήσει μια λαδόκολλα. Τώρα με ένα κουτάλι ρίχνω ακατάστατα από πάνω τα χρώματα με τα μείγματα.Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου. Καλή επιτυχία!!!

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

προηγούμενη
Ποντιακά Ωτία
επόμενη
Ψωμί βασική συνταγή

-->

προηγούμενη
Ποντιακά Ωτία
επόμενη
Ψωμί βασική συνταγή

Στείλε μας τη γνώμη σου

Translate »