Συστατικά
-
ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
-
250γρ Κιμά μοσχαρίσιο
-
250γρ κιμά χοιρινό
-
2 Αυγά
-
30ml Γάλα
-
Μαϊντανό
-
100γρ πέστο βασιλικού
-
1 κουτ σούπας Ελαιόλαδο
-
Αλάτι
-
ΠΡΙΝ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
-
70γρ Φρυγανιά Τριμμένη
-
70γρ Παρμεζάνα
-
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ
-
1 κονσερβα Σάλτσα ντομάτας
-
250γρ Μοτσαρέλα
-
100γρ πέστο βασιλικού
-
Φρέσκο Βασιλικό
Οδηγίες
Κεφτεδάκια μελωμένα στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα , πεστο βασιλικού και φρέσκια μοτσαρέλα ! Ένα φαγητό που θα σε συναρπάσει για την γεύση του αλλά και για την ευκολία του !
Μόλις φτιάξεις τη συνταγή, τράβηξε μια φωτογραφία και ανέβασέ τη στο Instagram. Μην ξεχάσεις να με tagάρεις για να τη δω!
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Ρίχνουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια και πλάθουμε μέχρι να γινει ένα ομοιογενές μείγμα . |
|
2
Έτοιμο
|
Απλώνουμε σε ένα ταψί μια λαδόκολλα και τοποθετούμε τα κεφτεδάκια. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία για όλη την ζύμη. |
|
3
Έτοιμο
|
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμους μέχρι να πάρουν χρωμα . |
