Ζελέ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
Δροσερό και εύκολο
Ζελέ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
Κατηγορία: Γλυκά, ΣνακΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: ΕύκοληΜερίδες
4
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
2
hoursΘερμίδες
–
kcalΣυστατικά
750 ml Γάλα καρύδας
120 γρ Ζάχαρη
100 γρ Κουβερτούρα
16 γρ Φύλλα ζελατίνης
Κόκκινα φρούτα (διάφορα για διακόσμηση)
Οδηγίες
- Σε κρύο νερό βάζουμε τις ζελατίνες να μουλιάσουν
- Σε μια κατσαρόλα βάζω το γάλα και τη ζάχαρη να πάρουν μια βράση, κατεβάζω από τη φωτιά
- Στραγγίζω τη ζελατίνη και τη ρίχνω μέσα ανακατεύω καλά, προσθέτω την κουβερτούρα (τεμαχισμένη) και συνεχίζω το ανακάτεμα
- Μοιράζω σε μπολάκια και το βάζω στο ψυγείο, για περίπου 3 ώρες, διακοσμώ με κόκκινα φρούτα και σερβίρω
