0 0
Ψαρόσουπα της Λένας

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
1 (500γρ) Κοκκινόψαρο
1 κούπα Ρύζι για σούπα
3 κομμένα καρότα
2 κομμένες Πατάτες
Σέλινο
500ml Ζωμό λαχανικών
Αλάτι
Φρέσκο πιπέρι
από 1 λεμόνι Φρέσκο χυμό λεμονιού
1 σφηνάκι Ελαιόλαδο

Ψαρόσουπα της Λένας

  • 50
  • 2 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Η πιο αγαπημένη μου σούπα είναι αυτή…. και ο τίτλος της συνταγής αφιερωμένος σε μένα, διότι κάθε φορά που την φτιάχνω τρώω σαν τον γατούλη και νιώθω ευτυχισμένη!!! Η ευτυχία μου μεγαλώνει βέβαια αν έξω βρέχει και ναιιιιι όταν την έφτιαξα αυτήν την ψαρόσουπα είχαμε βροχούλες, εδώ στο όμορφο νησάκι μου. Συνταγή δική μου, συνδυασμένη με Χειμώνα, χουχούλιασμα και πολλά άλλα!!! Βιταμίνες πολλές , γεύση απίθανη πάντα με μπόλικο λεμόνι (αν αγαπάς, εγώ λατρεύω) και σου υπόσχομαι ότι θα ζεσταθεί και η ψυχή σου!!!! Η συνταγή δική σου με αγάπη!!!!

Βήματα

1
Έτοιμο

Βάζουμε το ζωμό λαχανικών σε μια κατσαρόλα να βράσει καθαρίσουμε το ψάρι κ τα λαχανικά, αφού βράσει ρίχνουμε όλα τα λαχανικά να πάρουν μια βράση προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψάρι μαζί με ένα λίτρο νερό κ τα αφήνουμε να βράσουν 25 λεπτά περίπου.

2
Έτοιμο

Αφού έχουν βράσει, βγάζουμε προσεχτικά το ψάρι να μη σπάσει, ρίχνουμε το ρύζι κ το αφήνουμε να βράσει περίπου 10-12 λεπτά (αν χρειαστεί προσθέτω νερό) ,συγχρόνως καθαρίζουμε το ψάρι κ όταν είναι έτοιμο το ρύζι το ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα ανακατεύουμε προσθέτοντας αλάτι, πιπέρι και λεμόνι.Καλή επιτυχία

προηγούμενη
Κέικ μήλου με 6 υλικά
επόμενη
Τορτίγιες με κοτόπουλο και λαχανικά
προηγούμενη
Κέικ μήλου με 6 υλικά
επόμενη
Τορτίγιες με κοτόπουλο και λαχανικά

Στείλε μας τη γνώμη σου