Ψαρονέφρι με σάλτσα βαλσάμικου

0 0
Ψαρονέφρι με σάλτσα βαλσάμικου

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
500γρ Ψαρονέφρι
1 κρεμμύδι (τριμμένο) Κρεμμύδι
100ml Ξύδι βαλσάμικο
1/2 φλιτζάνι Ελαιόλαδο
1 κουτ γλυκού Μέλι
Αλάτι
Πιπέρι
1/2 κουτ γλυκού (σε σκόνη) Σκόρδο
Κουζίνα:
  • 50
  • 3 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Ένα πεντανόστιμο φαγητό που θα το φτιάξεις γρήγορα, εύκολα και από γεύση σκέτη μούρλια!!! Ψαρονέφρι λοιπόν με σάλτσα βαλσάμικου να λιώνει στο στόμα και να σε μαγεύει με τα αρώματα του! Η καλύτερη επιλογή για το Κυριακάτικο τραπέζι , συνδύασε το με ρύζι ή πατάτες και φυσικά πάει άψογα και με πουρέ!

Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

Βήματα

1
Έτοιμο

Σόταρουμε το ψαρονέφρι με το ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι το σοτάρουμε καλά και ρίχνουμε και όλα τα μπαχαρικά αλάτι, πιπέρι ανακατεύουμε πολύ καλά να ενωθούν οι γεύσεις. Σβήνουμε με το βαλσάμικο αφήνουμε για 5 λεπτά να εξατμιστεί. Προσθέτουμε μισό φλιτζάνι νερό και αφήνουμε για 15 λεπτά να βράσει και να χυλώσει η σάλτσα. Πριν κατεβάσουμε από την φωτιά προσθέτουμε το μέλι. Σερβίρουμε με ρύζι ή πατάτες. Καλή επιτυχία!

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

προηγούμενη
Σπιτική μερέντα με ταχίνι
επόμενη
Τυροκαυτερή
προηγούμενη
Σπιτική μερέντα με ταχίνι
επόμενη
Τυροκαυτερή

Στείλε μας τη γνώμη σου