0 0
Χωριάτικο ψωμί

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Χωριάτικο ψωμί

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Τι χρειαζόμαστε….

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

300 γρ χλιαρό νερό

2 φακελάκια ξερή μαγιά

1 κγ ζάχαρη

1 κγ αλάτι

1 κγ ξύδι

ελαιόλαδο

αλάτι

εκτέλεση …

Σε ένα μπολ ανακατεύω το αλεύρι την ζάχαρη το αλάτι και την μαγιά

Προσθέτω σιγά σιγά το νερό και ταυτόχρονα ζυμώνω

Ρίχνω και το ξύδι και ζυμώνω πάρα πολύ καλά  …

Ρίχνω σίγα σίγα το ελαιόλαδο και συνεχίζω μέχρι να γίνουν ένα σώμα ..

Αφήνω σε άκρη την ζύμη σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για 1 ώρα

Λαδώνω ένα ταψί και βάζω την ζύμη μου πασπαλίζω με το σουσάμι

ψήνω στους 180c για 50 λεπτά

επόμενη
Καραμελωμένα παϊδάκια αρνιού με πατάτες βραχάκια
επόμενη
Καραμελωμένα παϊδάκια αρνιού με πατάτες βραχάκια

Στείλε μας τη γνώμη σου