Οδηγίες
Υλικά (υλικά για 24 μερίδες)
1 1/2 πακέτο φαρίνα
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο τριμμένο
1 ποτήρι ζάχαρη
1 1/2 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ
ΓΙΑ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ:
2 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΕΣ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ
Ή (για γλάσο βανίλιας)
2 ΚΟΥΠΕΣ ΖΑΧΑΡΗ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ Ή ΓΑΛΑ
1 ΣΤΙΚ ΒΑΝΙΛΙΑΣ
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
Αν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλο αλεύρι, ώστε να γίνει εύπλαστη και λεία η ζύμη.
Ανοίγουμε το ζυμάρι με πάχος ένα εκατοστό.
Χρησιμοποιούμε κουπ-πατ για να δώσουμε σχήματα στα μπισκότα.
Ύστερα, ψήνουμε στους 180 °C για 15-20 λεπτά πάνω-κάτω.
Έπειτα, λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και την απλώνουμε επάνω στα μπισκότα.
Μπορούμε επίσης, να φτιάξουμε και γλάσο βανίλιας ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί (ζάχαρη, νερό ή γάλα και στικ βανίλιας) και την απλώνουμε επάνω στα μπισκότα.
Τα μπισκότα μας είναι έτοιμα!!!
ΜΕΡΙΔΕΣ: ΠΕΡΙΠΟΥ 100
