Συστατικά
-
800 γρ. Ρεβύθιαβρασμένο
-
4 κ.σ. Ταχίνι
-
2 σκελίδες Σκόρδοψιλοκομμένο
-
6 κ.σ. Ελαιόλαδοκαι λίγο ακόμα για το στόλισμα
-
4 κ.σ. Φρέσκο χυμό λεμονιού
-
Πάπρικα
-
Αλάτι
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Σε ένα μίξερ βάζω τα ρεβίθια και όλα τα υλικά ενώ τα χτυπάω προσθέτω σιγά σιγά και το λάδι μέχρι να γίνουν ένα ωραίο κρεμώδη μείγμα |
|
2
Έτοιμο
|
Το βάζω σε πιάτο και ρίχνω λίγο ακόμα ελαιόλαδο , για να φαίνεται πιο όμορφο κράτιστε μερικά ρεβίθια και στολίστε το πιάτο ... |
