Τούρτα μπανόφι

0 0
Τούρτα μπανόφι

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url
Κουζίνα:
  • 60
  • 10 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Αγαπάμε το μπανόφι σε όλες τις μορφές του….ειδικά όταν γίνεται μια λαχταριστή τούρτα, τόσοοο εντυπωσιακή που  σίγουρα θα κλέψει τα βλέμματα!! Είναι μια πανεύκολη συνταγή με λίγα υλικά αλλά υπέροχη γεύση !!!  Αν αγαπάς την καραμέλα τρέξε να αγοράσεις υλικά… το παντεσπάνι είναι εξαιρετικά νόστιμο και αυτή η τούρτα μπορεί να σταθεί σε όλες τις χαρές σου…πάμε να σου δείξω πως θα φτιάξεις αυτή την γλυκιά  αμαρτία…χωρίς κόπο!!! Η συνταγή δική σου με αγάπη…

Βήματα

1
Έτοιμο

Για το παντεσπάνι

Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα, προσθέτουμε τις πολτοποιημένες μπανάνες και την βανίλια. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέκιν και τα προσθέτουμε μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε. Ετοιμάζουμε 2 τσέρκια 22 εκατ στρώνουμε μια λαδόκολλα, βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με αλεύρι τα τσέρκια ώστε να μην μας κολλήσει το παντεσπάνι. Χωρίζουμε το μείγμα λίγο στο καθένα τσέρκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου . ( δοκιμάζουμε με μια οδοντογλυφίδα αν είναι ψημένο). Αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά.

2
Έτοιμο

Ετοιμάζουμε την κρέμα , χτυπάμε την σαντιγί και προσθέτουμε μέσα το μισό κουτί με το ζαχαρούχο. Μοντάρουμε την τούρτα , κόβουμε με ένα μαχαίρι λίγο τις κορυφές ώστε να έχουμε ένα ίσιο παντεσπάνι για να σταθεί η κρέμα. Στρώνουμε την κρέμα , πασπαλίζουμε με καραμέλα και μπανάνα φέτες...Προσοχή μη βάλετε πολύ κρέμα γιατί θα βγει απέξω. Βάζουμε και το άλλο παντεσπάνι και στολίζουμε με κρέμα , μπανάνες και καραμέλα. Καλή επιτυχία!!!

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

προηγούμενη
Μαρμελάδα αχλάδι
επόμενη
Σαρδέλες φιλέτο στο φούρνο

-->

προηγούμενη
Μαρμελάδα αχλάδι
επόμενη
Σαρδέλες φιλέτο στο φούρνο

2 Σχόλια Απόκρυψη σχολίων

Στείλε μας τη γνώμη σου

Translate »