Τιραμισού σε 10′ λεπτά|Χωρίς αυγά

0 0
Τιραμισού σε 10′ λεπτά|Χωρίς αυγά

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
500γρ Κρέμα Γάλακτος
100γρ Ζάχαρη Καρύδας
500γρ Τυρί Μασκαρπόνε
400ml Γάλα
2 Βανίλια
2 πακέτα Μπισκότα σαβαγιάρ
2 κουτ σούπας Στιγμιαίος καφές
2 κουτ σούπας (προαιρετικά) Κονιάκ
Χαρακτηριστικά:
    Κουζίνα:
    • 10
    • 15 Μερίδες
    • Μέτρια

    Συστατικά

    Οδηγίες

    Κοινοποιήσε

    Σήμερα θα σε πάω τσάρκα στην όμορφη Ιταλία…και θα φάμε αγαπημένο τιραμισού στο Τορίνο οπού είναι και η καταγωγή του…Είναι ένα από τα δημοφιλέστερα Ιταλικά γλυκά στον πλανήτη και το όνομα του  σημαίνει “ανέβασέ με ψηλά” ….και εκεί έχω σκοπό να σε ανεβάσω… Η ονομασία του φυσικά υποδηλώνει την υψηλή περιεκτικότητά του σε ενέργεια σε συνδυασμό με την καφεΐνη του ισχυρού εσπρέσσο. Ένα γλυκό που φήμες θέλουν να το απολαμβάνουν οι γαμπροί  πριν ξεκινήσει ο έγγαμος βίος! Η αυθεντική συνταγή περιέχει αυγά…η δική μου εκδοχή είναι χωρίς διότι δεν αγαπώ καθόλου τα άψητα αυγά….θα το φτιάξεις σε 10 λεπτά, δεν θα κουραστείς καθόλου και από γεύση σίγουρα θα ενεργοποιήσεις όλους , τους γευστικούς σου κάλυκες….Είσαι έτοιμος να αφεθείς σε αυτό το τόσο τολμηρό γλυκό….?

    Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment




    Βήματα

    1
    Έτοιμο

    Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη καρύδας και χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να σφίξει ελαφρώς. Προσθέτουμε τις βανίλιες , το τυρί μασκαρπόνε και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

    2
    Έτοιμο

    Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το γάλα, το στιγμιαίο καφέ και αν θέλεις κονιάκ ,ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Βουτάμε στο μείγμα του καφέ τα σαβαγιάρ και τα στρώνουμε σε ένα ταψί 20x30 εκ. Με μια μαρίζ απλώνουμε μια στρώση κρέμα μασκαρπόνε, βουτάμε στο μείγμα του καφέ τα σαβαγιάρ , φτιάχνουμε τη δεύτερη στρώση και απλώνουμε με τον ίδιο τρόπο. Πασπαλίζουμε με κακάο τοποθετούμε για 3 ώρες στο ψυγείο και απολαμβάνουμε!!!

    Έλενα Χονδρογιάννη

    Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

    προηγούμενη
    Σπιτική λεμονάδα με μέλι
    επόμενη
    Πατσαβουρόπιτα με τυρί
    προηγούμενη
    Σπιτική λεμονάδα με μέλι
    επόμενη
    Πατσαβουρόπιτα με τυρί

    Στείλε μας τη γνώμη σου

    Translate »