Συστατικά
-
350γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
200γρ Νερό
-
1/2 κουτ γλυκού Αλάτι
-
50 ml Ελαιόλαδο
-
1 κουτ γλυκού Ρίγανη
-
1 φακελάκι Μαγιά ξηρή
-
100γρ τριμμένη Φέτα
-
για τηγάνισμα Λάδι
Οδηγίες
Αυτα τα τηγανόψωμα είναι με άρωμα γιαγιάς όπως παλιά …. με μπόλικο τυρί ιδανικά για όλες τις ώρες και σούπερ χορταστικά!!! Θα τα φτιάξεις εύκολα και θα συναρπάσεις τους πάντες!!
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι και το αλάτι, ζεσταίνουμε το νερό κ λιώνουμε την μαγιά(προσοχή το νερό θα πρέπει να είναι χλιαρό).Κάνουμε μια λακουβίτσα και προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό με την μαγιά, την ρίγανη και το τυρί ζυμώνουμε να γίνει μια μαλακή ζύμη προσθέτουμε ελαιόλαδο να μην κολλάει και πλάθουμε μια μπαλίτσα την οποία την αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσει! |
|
2
Έτοιμο
|
Αφού φουσκώσει κόβουμε κομματάκια με ένα μαχαίρι και πλάθουμε μπαλίτσες και μετά ότι σχήμα θελουμε ! Τρυπάμε με ένα πιρούνι και τηγανίζουμε για 5 λεπτά και από τις δυο πλευρες σε μεγάλη θερμοκρασία να πάρουν χρώμα! |
