Τηγανίτες κολοκυθιού

0 0
Τηγανίτες κολοκυθιού

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
2 μέτρια (τριμμένα) Κολοκύθια
1/2 φλιτζάνι Αλεύρι
1 φλιτζάνι Τυρί τσένταρ
2 Αυγά
Αλάτι
Πιπέρι
Χαρακτηριστικά:
    Κουζίνα:
    • 10
    • 3 Μερίδες
    • Μέτρια

    Συστατικά

    Οδηγίες

    Κοινοποιήσε

    Τηγανίτες κολοκυθιού λοιπόν εύκολες με πολύ λίγα υλικά και γρήγορη διαδικασία.  Σε 10′ λεπτά θα έχεις έτοιμο ένα απίθανο μεζέ που μπορείς να τον απολαύσεις με μια γενναία σαλάτα, να τον βάλεις μέσα σε μπέργκερ ή και σε τορτίγια! Συνδύασε τες με λιωμένο τυρί τσένταρ και βάλε φωτιά στον ουρανίσκο σου! Είναι του ονείρου σου λέω….Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment




    Βήματα

    1
    Έτοιμο

    Τοποθετούμε τα τριμμένα κολοκυθάκια σε σουρωτήρι. Πασπαλίζουμε με αλάτι και αφήνουμε να καθίσει για 10 λεπτά αφήνοντας την υπερβολική υγρασία να αποστραγγίσει τα κολοκύθια. Πιέζουμε τα κολοκύθια και τοποθετούμε σε μια καθαρή, στεγνή πετσέτα. Πιέζουμε να φύγει όλη υπερβολική υγρασία. Τοποθετούμε τα κολοκύθια σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά . Ανακατεύουμε με αλάτι και πιπέρι μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
    Τοποθετούμε κουταλιές του μείγματος σε ένα ζεστό, λαδωμένο τηγάνι. Ισιώνουμε με το κουτάλι για να φτιάξουμε μια επίπεδη τηγανίτα. Μαγειρεύουμε για περίπου 3 λεπτά ανά πλευρά. Σερβίρουμε με τυρί τσένταρ λιωμένο. Καλή επιτυχία !

    Έλενα Χονδρογιάννη

    Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

    προηγούμενη
    Κολοκυθόπιτα
    επόμενη
    Κολοκυθάκια γεμιστά με κοτόπουλο και μοτσαρέλα
    προηγούμενη
    Κολοκυθόπιτα
    επόμενη
    Κολοκυθάκια γεμιστά με κοτόπουλο και μοτσαρέλα

    Στείλε μας τη γνώμη σου