0 0
Τζατζίκι

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
300γρ (με όλα τα λιπαρά) Γιαούρτι
4 σκελίδες (ψιλοκομμένο) Σκόρδο
1 Αγγούρι
1/3 σφηνάκι Ξίδι λευκό
1/3 σφηνάκι Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
1 ματσάκι (ψιλοκομμένο) 'Ανηθος

Τζατζίκι

Κουζίνα:
  • 10
  • 4 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Γιαουρτοσκόρδιον οπως έλεγε και ο κατακουζινός στην σειρά Κωνσταντίνου και Έλενης… Πραγματικά δεν θα μπορούσε να το αποδώσει καλύτερα στα Ελληνικά…Τζατζίκι λοιπόν και αμέσως το μυαλό πάει στην Ελλάδα και όμως οι πληροφορίες λένε ότι το ορεκτικό αυτό προέρχεται από την Τουρκία… Οι Έλληνες της Κωνσταντινούπολης το χρησιμοποιούσαν σαν ορεκτικό και το έφεραν και στην Ελλάδα. Όπως και να έχει αγαπάμε τζατζίκι και παρακάτω σου έχω μια απλή συνταγή για να συνοδέψεις τα κρεατικά σου και όχι μόνο….Πάρε την κουτάλα σου και πάμε…Η συνταγή δική σου με αγάπη!!!

Βήματα

1
Έτοιμο

Πλένουμε το αγγούρι και το τρίβουμε όπως είναι με την φλούδα. Με τα χέρια το πατάμε να φύγουν όλα τα υγρά και στεγνώνουμε με μια πετσέτα ώστε να μην έχει καθόλου υγρασία. Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε.Τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει. Σερβίρουμε με φρέσκο ψωμί και καλή απόλαυση!

προηγούμενη
Χαλβάς χωρίς καβούρδισμα
επόμενη
Χοιρινή Τηγανιά
προηγούμενη
Χαλβάς χωρίς καβούρδισμα
επόμενη
Χοιρινή Τηγανιά

Στείλε μας τη γνώμη σου