Συστατικά
-
ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
-
500γρ Κιμά μοσχαρίσιο
-
1 Κρεμμύδι
-
Μαϊντανό
-
1 αυγό
-
1 κουτ σούπας Φρυγανιά Τριμμένη
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
-
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ
-
250ml Κρέμα Γάλακτος
-
1 λιτρο Ζωμό λαχανικών
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
-
500γρ Ταλιατέλες
-
ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
-
Παρμεζάνα
Οδηγίες
Τα κεφτεδάκια με σάλτσα και ταλιατέλες είναι ένα εκλεπτυσμένο πιάτο που συνδυάζει την αφράτη γεύση απο τα κεφτεδάκια με την κρεμώδη απαλότητα της σάλτσας και την αρωματική πλούσια υφή απο τις ταλιατέλες. Ευκολο , νόστιμο και σίγουρα θα ενθουσιάσει τους πάντες.
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Βαζουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια σε ένα μπολ και πλάθουμε σε μπαλάκια. |
