Συστατικά

360ml Χυμό λεμονιού
360γρ Μέλι
300ml (χλιαρό) Νερό
Φύλλα Μέντας

Οδηγίες

Ακόμα ηχεί στα αυτιά μου η φωνή της…. -Ελάτε σας έφτιαξα λεμονάδα!!!!

Αυτή ήταν η γιαγιά Λένη που δεν θα σταματήσω να σου μιλάω ποτέ για εκείνην διότι είναι παντού…Φυσικά η γιαγιά έφτιαχνε λεμονάδα με μισό κιλό ζάχαρη και πολλές φορές ένιωθες και λίγο την ζαχαρίτσα αλλά αυτό ήταν και η μαγεία …με μπόλικα παγάκια και το καλοκαίρι έπαιρνε χρώμα και άρωμα….

Σήμερα η λεμονάδα της γιαγιάς φοράει μέλι και γίνεται ποιο υγιεινή αφού μέλι και λεμόνι είναι ένα θησαυρός για την υγεία… Δροσερή και απόλυτα γευστική που αντέχει στο χρόνο και δημιουργεί απίστευτες αναμνήσεις….Όπως παλιά ….που ήταν όλα αλλιώς…!!!!

Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

Βήματα

Έτοιμο

Ζεσταίνουμε το νερό να είναι χλιαρό, λιώνουμε το μέλι μέσα στο χλιαρό νερό και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου . Ενώνουμε το χυμό των λεμονιών με το μελόνερο και ανακατεύουμε καλά. Δοκιμάζουμε , μήπως θέλουμε να προσθέσουμε μέλι ή λεμόνι και μετά το βάζουμε στο ψυγείο. Σερβίρουμε με φύλλα μέντας για έξτρα δροσιά.

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!