Σπιτικές φρυγανιές

0 0
Σπιτικές φρυγανιές

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Φέτες μπαγιάτικο ψωμί
αποξηραμένα Φυλλα βασιλικού
2 σκελίδες ψιλοκομμένο Σκόρδο
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
mix μπαχαρικών
άγριο σε σκόνη Σκόρδο
Αλάτι
  • 15
  • Εύκολη

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Είναι ένα τέλειο σνακ που πραγματικά το απόλαυσα με μια ελληνική σαλάτα με μπόλικες ελιές και τυρί φέτα….μυρωδιά και γεύση από το τίποτα…αγνά μυρωδικά και χθεσινό ψωμί θα σου δώσουν αυτό το απίστευτο σνακ….Η συνταγή υπήρχε στο site από την καλή μας φίλη Μαρία Ζαιμιδου χωρίς φωτογραφίες , είχε γράψει  πως χρησιμοποιεί το ψωμί που περισσεύει στην οικογένεια της ώστε να μην πετάει τίποτα, όπως άλλωστε σκεφτόμαστε όλοι στην καθημερινότητα μας… Την βρήκα εξαιρετική ιδέα, όποτε μπήκα στην κουζίνα και έφτιαξα αυτές τις νόστιμες φρυγανίτσες, έβαλα τα δικά μου αρώματα, σου έβγαλα όπως πάντα φωτογραφίες και θα σου πω απλά ότι πρέπει να τις δοκιμάσεις, εννοείται βάζοντας τις δικές σου γεύσεις…Μαρία σε ευχαριστώ πολύ δεν έμεινε ψίχουλο!



 

Η Μαρία έγραφε….

Εννοείται πως ψωμί δεν πετάμε ποτέ στο σπίτι μας, όχι γιατί πάντα το τρώμε όλο, αλλά γιατί αν τύχει και περισσέψει θα το χρησιμοποιήσουμε με άλλο τρόπο.

Σήμερα το κάναμε φρυγανίτσες, μικρές και τραγανές και πιστέψτε με δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο γιατί αποτελεί το πιο νόστιμο σνακ που μπορείτε να φάτε όταν βλέπετε ταινιούλα!!

 

 

 

Βήματα

1
Έτοιμο

Βάζουμε όλα τα μυρωδικά στο ελαιόλαδο και τα αφήνουμε τουλάχιστον μισή ώρα να βγάλουν τα αρώματα τους (αν δεν βιαζόμαστε). Κόβουμε το ψωμί σε μικρές φέτες όχι χοντρές και κάθε φετούλα την ξανά κόβουμε σε τέσσερα κομμάτια. Απλώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλας σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα φετάκια ψωμιού...τα πασπαλίζουμε με ένα πινέλο το μείγμα του ελαιόλαδου και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά μέχρι να χρυσίσουν ελαφρά. Απολαμβάνουμε με μια ελληνική σαλάτα , ακόμα και σαν σνακ μπροστά στην τηλεόραση όπως λέει και η φίλη μας Μαρία.

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

προηγούμενη
Καλαμαράκια Γιουβέτσι στην κατσαρόλα
επόμενη
Μηλόπιτα

-->

προηγούμενη
Καλαμαράκια Γιουβέτσι στην κατσαρόλα
επόμενη
Μηλόπιτα

Στείλε μας τη γνώμη σου

Translate »