0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
400γρ Σπαγγέτι
2 κομμένα στη μέση και ξεφλουδισμένα Αβοκάντο
1 σκελίδα (λιωμένη) Σκόρδο
4-5 ψιλοκομμένα Φρέσκα κρεμμυδάκια
από 1 λεμόνι Φρέσκο χυμό λεμονιού
1/2 φλιτζάνι Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
ψιλοκομμένο ( για γαρνίρισμα) Μαϊντανό

Σπαγγέτι με αβοκάντο

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Το αβοκάντο είναι μια γευστική και θαυματουργή τροφή. Πλούσιο σε πρωτείνες και διατροφικές ίνες, αλλά φτωχό σε ζάχαρη, ο καρπός του (βουτυρόδεντρου) πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας. Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε κάλιο, τον ηλεκτρολύτη που ρυθμίζει τα υγρά του σώματος! Είναι καλή πηγή βιταμινών C και E. Το κουκούτσι του αβοκάντο αυτός ο σκληρός πυρήνας είμαι θαυματουργός όσο και η σάρκα του. Το 70% των αντιοξειδωτικών ουσιών του αβοκάντο βρίσκονται στον πυρήνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε smoothies, σάλτσες και dressing. Παρακάτω θα βρεις μια υπέροχη μακαρονάδα με αβοκάντο για να το βάλεις περισσότερο την διατροφή σου και  θα την έχεις έτοιμη μέχρι να βράσεις τα ζυμαρικά…

 

 

Βήματα

1
Έτοιμο

Ξεκινάμε βράζοντας τα μακαρόνια μέσα σε ένα κατσαρολάκι σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Όσο μαγειρεύονται τα μακαρόνια φτιάχνουμε την σάλτσα . Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αβοκάντο , το σκόρδο, το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο. Τα χτυπάμε στο μούλτι μέχρι να γίνουν ένα μείγμα. Ρίχνουμε μέσα 1/2 φλιτζάνι από το νερό που βράζουν τα μακαρόνια και το ξανα χτυπάμε. Σουρώνουμε τα μακαρόνια και τα ανακατεύουμε με την σάλτσα . προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τον μαιντανό. Καλή επιτυχία.

προηγούμενη
Παγωτό με γιαούρτι και φράουλα
επόμενη
Φασολάκια με κοτόπουλο
προηγούμενη
Παγωτό με γιαούρτι και φράουλα
επόμενη
Φασολάκια με κοτόπουλο

Στείλε μας τη γνώμη σου