Σούπα τανέα με κοτόπουλο

0 0
Σούπα τανέα με κοτόπουλο

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

300γρ Πλιγούρι
2 κουτ σούπας Βούτυρο Αγελαδινό
Αλάτι
220γρ Γιαούρτι
1 κ.σ Δυόσμο
2 μπουτάκια Κοτόπουλο
Κουζίνα:
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Γιαουρτένια και απόλυτα γευστική , αυτή η σούπα θα γίνει το καλύτερο γεύμα σου! Με μπόλικο δύοσμου να δίνει έξτρα άρωμα ,είναι μια υπέροχη επιλογή για να φας υγιεινά και χορταστικά!

 

Βήματα

1
Έτοιμο

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο με το κοτόπουλο και το δυοσμο . Ανακατεύουμε να βγάλει τα αρώματα του και να σοταριστεί καλά το κοτόπουλο, προσθέτουμε νερό και το αφήνουμε να βράσει για 30 λεπτά. Προσθέτουμε το πλιγούρι και το αφήνουμε να βράσει για 15-20 λεπτά. Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι και με μια κουτάλα παίρνουμε ζουμί από την κατσαρόλα και το προσθέτουμε μέσα στο γιαούρτι ανακατεύοντας με ένα σύρμα σιγά σιγά ώστε να μην μας κόψει (όπως το αυγολέμονο). Αφού γίνει σαν χυλός το ρίχνουμε σιγά σιγά μέσα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε...Καλή επιτυχία!!!

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

προηγούμενη
Λάχανο με πλιγούρι
επόμενη
Μυρμηγκάτο|Χωρίς ζάχαρη
προηγούμενη
Λάχανο με πλιγούρι
επόμενη
Μυρμηγκάτο|Χωρίς ζάχαρη

Στείλε μας τη γνώμη σου