Συστατικά
-
500γρ καρότα
-
2 Πατάτες
-
1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι
-
1 ματσάκι Σέλερι
-
1 σφηνάκι Ελαιόλαδο
-
1 Κύβο λαχανικών
-
Πιπέρι
-
Αλάτι
-
Για σερβίρισμα
-
προαιρετικά Γιαούρτι
Οδηγίες
Μια σούπα που θα γίνει η καλύτερη σου φίλη τα κρύα βράδια του χειμώνα. Γεμάτη με θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό σου αφού τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, αλλά και βιταμίνες Β1, Β2 και νιασίνη… Μια τέλεια ιδέα με ελάχιστα υλικά που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σου επιλογή. Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment
Βήματα
1
Έτοιμο
|
Καθαρίζουμε τα καρότα, τις πατάτες και το κρεμμύδι. Τα ψιλοκόβουμε και τα σοτάρουμε με το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα για 5 λεπτά μαζί με τον κύβο λαχανικών. |