Συστατικά
-
4-5 Πατάτες
-
1 λίτρο Γάλα
-
125γρ Ηλιέλαιο
-
125γρ Αλεύρι
-
5-6 φέτες Γαλοπούλα
-
300γρ Τυριά mix
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
Οδηγίες
Εύκολο σουφλέ με πατάτες που σίγουρα θα φτιάξεις πολλές φορές γιατί είναι πεντανόστιμο. Χρησιμοποιώντας απλά υλικά, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα γρήγορο και νόστιμο φαγητό.
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κυβάκια τις πατάτες. Τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Ρίχνουμε το γάλα σε ένα βαθύ τηγάνι και το βάζουμε στην φωτιά να ζεσταθεί. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι με το λάδι και ανακατεύουμε. Στην συνέχεια το ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα με το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Προσθέτουμε μέσα στο μείγμα τις βρασμένες πατάτες και την γαλοπούλα κομμένη σε κυβάκια. Το βάζουμε σε ένα ταψί και ρίχνουμε τριμμένο τυρί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα. |
