Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ γιαουρτιού

0 0
Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ γιαουρτιού

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
600γρ Ζυμαρικά
1 Κύβο λαχανικών
1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι
2 (κομμένα μικρά κυβάκια) καρότα
2 ψιλοκομμένες Πιπεριές Φλωρίνης
Μαϊντανό
1/2 φλιτζάνι Ελαιόλαδο
225γρ τυρί Χαλούμι
Αλάτι
Πιπέρι
Χαρακτηριστικά:
    Κουζίνα:
    • 4
    • 50 Μερίδες
    • Μέτρια

    Συστατικά

    Οδηγίες

    Κοινοποιήσε

    Ένα πεντανόστιμο σουφλέ ζυμαρικών χωρίς πολλά λιπαρά αλλά με γεύση απίθανη !
    Με γιαουρτι και μπόλικα λαχανικα ήρθε για να γινει το αγαπημένο σου. Για σένα που προσεχεις την διατροφή σου αλλά κ για σένα που θέλεις να φας κάτι ελαφρύ …Καλοκαίρινο ,Χορταστικό και πανεύκολο ! Θα το φτιάξεις σε δέκα λεπτά και θα το αγαπήσουν όλοι ! Αν θέλεις μπορείς να βάλεις ότι λαχανικα φανταστείς και φυσικά το τυρι δίκη σου επιλογή ανάλογα με το γούστο σου! Είναι το καλυτερο καλοκαιρινό φαγητό που συνδυάζει γεύση ,απλότητα και ευκολία ! Νομίζω θα το φτιάξεις πολλές φορές και σίγουρα θα το λατρέψουν. όλοι !




    Βήματα

    1
    Έτοιμο

    Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας .Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο μέχρι να αλλάξει χρώμα σε δυνατή φωτιά . Προσθέτουμε την πιπεριά τα καρότα ψιλοκομμένα , αλάτι , πιπέρι , μαιντανό και το κύβο λαχανικών ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν οι γεύσεις . Στην συνέχεια ρίχνουμε τα ζυμαρικά και το χαλούμι κομμένο κυβάκια ανακατεύουμε για 2 λεπτά κ κατεβάζουμε από την φωτιά .

    2
    Έτοιμο

    Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά ελαφρά με ένα πιρούνι και προσθέτουμε το γιαούρτι , αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα .

    3
    Έτοιμο

    Παίρνουμε μια κουταλιά και την ρίχνουμε μέσα στα ζυμαρικά ανακατεύουμε να πάει παντού . Στρώνουμε τα ζυμαρικά σε ένα ταψάκι και με ένα κουτάλι απλώνουμε το μείγμα γιαουρτιού από πάνω .
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 35-40 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα από πάνω

    προηγούμενη
    Ταρτάκια twix
    επόμενη
    Watermelon Daiquiri
    προηγούμενη
    Ταρτάκια twix
    επόμενη
    Watermelon Daiquiri

    2 Σχόλια Απόκρυψη σχολίων

    Στείλε μας τη γνώμη σου