Οδηγίες
τι χρειαζόμαστε
2 φιλέτα σολομού
1 πορτοκάλι και το ξύσμα του
2 λεμόνια και το ξύσμα
3 κσ μουστάρδα
αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε τα φιλέτα σολομού και ρίχνουμε το πορτοκάλι με το ξύσμα και τα λεμόνια με το ξύσμα επίσης
πασπαλίζουμε με την μουστάρδα λίγο αλάτι και πιπέρι …
τα σκεπάζουμε και τα βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
Όταν περάσει ο χρόνος παίρνουμε τα φιλέτα και τα βάζουμε σε ένα ταψί και περιχύνουμε την μαρινάδα ..
Τα ψήνουμε στους 180c για 30 λεπτά ….
tip θα ψηθούν καλύτερα να τα πρώτα 15 λεπτά τα σκεπάσουμε με αλουμινόχαρτο
