Σοκολατόπιτα

0 0
Σοκολατόπιτα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
Για την σοκολατόπιτα
220γρ Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
250γρ Ζάχαρη
4 Αυγά
60γρ Κακάο
1 Ξύσμα πορτοκάλι
100ml Χυμό Πορτοκαλιού
100ml Γάλα
100γρ (λιωμένο) Βούτυρο
Για την σάλτσα
130γρ Κρέμα Γάλακτος
150γρ Κουβερτούρα
1 κουτ σούπας Βούτυρο
Κουζίνα:
  • 50
  • 15 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

  • Για την σοκολατόπιτα

  • Για την σάλτσα

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Λίγη σοκολάτα κατά καιρούς, δεν βλάπτει…Γι’αυτό σήμερα θα σου δείξω πως θα φτιάξεις μια απίθανη σοκολατόπιτα και θα κάνεις τους πάντες να παραμιλούν…Θα την φτιάξεις εύκολα με λίγα υλικά και θα την αγαπήσεις! Ζουμερή και απόλυτα γευστική , συνδύασε την με μια μπάλα παγωτό και δώσε παράταση στο καλοκαίρι!!!!

Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

 

 

Βήματα

1
Έτοιμο

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη , προσθέτουμε την βανίλια, το ξύσμα , τον χυμό πορτοκάλι και το γάλα. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά. Αφού αναμείξουμε το αλεύρι με το κακάο, τα προσθέτουμε σταδιακά στο μπολ κοσκινισμένα. Τέλος προσθέτουμε και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
Προετοιμάζουμε το ταψί ή το πυρέξ (20x30 εκ) με βούτυρο και κοσκινισμένο κακάο και ρίχνουμε μέσα το σοκολατένιο μείγμα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180C, στις αντιστάσεις, για 30 -40 λεπτά. Αν βγαίνει η οδοντογλυφίδα στεγνή είναι έτοιμο.

2
Έτοιμο

Βάζουμε σε ένα μπεν μαρί την σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν. Αφού λιώσουν προσθέτουμε το βούτυρο για να γίνει η σοκολάτα πιο λεία. Το περιχύνουμε πάνω από την σοκολατόπιτα αφού πριν την έχουμε χαράξει σε κομμάτια. Αφού κρυώσει απολαμβάνουμε ιδανικά με μια μπάλα παγωτό. Καλή επιτυχία!!!

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

προηγούμενη
Αυγοφέτες γλυκές
επόμενη
Γεμιστά μπισκότα βρώμης | Χωρίς ζάχαρη
προηγούμενη
Αυγοφέτες γλυκές
επόμενη
Γεμιστά μπισκότα βρώμης | Χωρίς ζάχαρη

Στείλε μας τη γνώμη σου