Σαλάτα με πεπόνι και προσούτο
Αυτή η σαλάτα είναι μια γευστική απόδραση, πεπόνι και προσούτο ο τέλειος συνδυασμός με μια όμορφη προκλητική εμφάνιση που θα μαγέψει τους λάτρεις του καλοκαιριού!
Η γλυκύτητα από το πεπόνι εξισορροπεί το προσούτο και η ρόκα με τη μοτσαρέλα δίνουν μια έξτρα γεύση που ταιριάζει απίστευτα…Υπέροχη, γευστική και σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις…
Θα μπορούσε να σταθεί σε ένα γεύμα για δύο με ένα υπέροχο παγωμένο λευκό κρασί…Μια γεύση για απαιτητικούς ουρανίσκους!!!
Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment
Σαλάτα με πεπόνι και προσούτο
Κατηγορία: ΣαλάτεςΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: ΜέτριαΜερίδες
2
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
10
λεπτάΘερμίδες
–
kcalΣυστατικά
4-5 φέτες Πεπόνι
1 ματσάκι Φύλλα ρόκας
125 γρ (φρέσκια) Μοτσαρέλα
5-6 φέτες Προσούτο
για πασπάλισμα Κρέμα βαλσάμικο
1 κουτ σούπας Ελαιόλαδο
Αλάτι
Οδηγίες
- Αφαιρούμε τους σπόρους από το πεπόνι και το κόβουμε κυβάκια. Στη συνέχεια κόβουμε κυβάκια και τη μοτσαρέλα. Τοποθετούμε σε ένα πιάτο τη ρόκα και ανακατεύουμε το πεπόνι με τη μοτσαρέλα. Ρίχνουμε και το προσούτο αγκαλιάζοντας το πεπόνι και πασπαλίζουμε με κρέμα βαλσάμικου, αλάτι και ελαιόλαδο…
Καλή απόλαυση!
