Σαλάτα με πεπόνι και προσούτο

Λειτ. ανάγνωσης

λεπ.

0 0

Κοινοποιήσε
351 Προβολές
Like 4

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:

	4-5 φέτες Πεπόνι
	1 ματσάκι Φύλλα ρόκας
	125 γρ (φρέσκια) Μοτσαρέλα
	5-6 φέτες Προσούτο
	για πασπάλισμα Κρέμα βαλσάμικο
	1 κουτ σούπας Ελαιόλαδο
	Αλάτι

Κουζίνα:

Ελληνική

10
2 Μερίδες
Μέτρια

Συστατικά

4-5 φέτες Πεπόνι
1 ματσάκι Φύλλα ρόκας
125 γρ (φρέσκια) Μοτσαρέλα
5-6 φέτες Προσούτο
για πασπάλισμα Κρέμα βαλσάμικο
1 κουτ σούπας Ελαιόλαδο
Αλάτι

Οδηγίες

Αυτή η σαλάτα είναι μια γευστική απόδραση , πεπόνι και προσούτο ο τέλειος συνδυασμός με μια όμορφη προκλητική εμφάνιση που θα μαγέψει τους λάτρεις του καλοκαιριού! Η γλυκύτητα από το πεπόνι εξισορροπεί το προσούτο και η ρόκα με την μοτσαρέλα δίνουν μια έξτρα γεύση που ταιριάζει απίστευτα…Υπέροχη , γευστική και σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις…Θα μπορούσε να σταθεί σε ένα γεύμα για δύο με ένα υπέροχο παγωμένο λευκό κρασί…Μια γεύση για απαιτητικούς ουρανίσκους!!! Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

Βήματα

Έτοιμο

Αφαιρούμε τους σπόρους από το πεπόνι και το κόβουμε κυβάκια. Στη συνέχεια κόβουμε κυβάκια και την μοτσαρέλα. Τόποθετούμε σε ένα πιάτο την ρόκα και ανακατεύουμε το πεπόνι με την μοτσαρέλα. Ρίχνουμε και το προσούτο αγκαλιάζοντας το πεπόνι και πασπαλίζουμε με κρέμα βαλσάμικου , αλάτι και ελαιόλαδο...Καλή απόλαυση!

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!