Οδηγίες
Τι θα χρειαστούμε..
ψωμί ηλιόσπορου
καπνιστό σολομό
φρέσκο βούτυρο
ΣΩΣ
άνηθο
σέλινο
φρέσκο αγγουράκι
ξίδι βαλσάμικο λευκό
αλάτι
πιπέρι
ζάχαρη
Εκτέλεση …
Κόβετε μια φέτα ψωμί και την αλείφετε με βούτυρο.
Ετοιμάζετε το μείγμα: ψιλοκόβετε το φρέσκο αγγουράκι, προσθέτετε από μια πρέζα ζάχαρη, πιπέρι και αλάτι και τα ανακατεύετε όλα μαζί.
Απλώνετε στο βούτυρο τις φέτες του καπνιστού σολομού. Τοποθετείτε το μείγμα πάνω στο σολομό.
Πλένετε, στεγνώνετε και ψιλοκόβετε το σέλινο και τον άνηθο και γαρνίρετε το σάντουιτς.
