0 0
Πρωινό με τορτίγια

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Πρωινό με τορτίγια

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Στη Βόρεια Αμερική και την Κεντρική Αμερική, η τορτίγια καλαμποκιού ή
απλά τορτίγια είναι είδος λεπτής, άζυμης πίτας, φτιαγμένης από αλεσμένο αραβόσιτο (καλαμπόκι).

υλικά

4 φύλλα τορτίγιας

5 αυγά

1 κονσέρβα φασόλια σε σάλτσα ( τα ζεσταίνω σε μια κατσαρόλα για πέντε λεπτά )

1/2 κούπα  γάλα ημέρας

1/4 κούπα κρέμα γάλακτος

αλάτι πιπέρι

3 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. μαγιονέζα

αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση

  • Ζεσταίνουμε για πέντε λεπτά τις τορτίγιες
  • σε ένα ταψί με λαδόκολλα απλώνω το μπέικον και βάζω τον φούρνο για δεκαπέντε λεπτά στους 180c
  • σε ένα τηγάνι ρίχνω το βούτυρο και τα αυγά την κρέμα γάλακτος το γάλα το αλάτι και το πιπέρι
  • σε μέτρια φωτιά ανακατεύω συνεχώς   για περίπου πέντε λεπτά  με προσοχή δεν θέλω να στεγνώσει τελείως
  • Σε ένα πιάτο βάζω την πρώτη τορτίγια και από πάνω αυγό
  • στην συνέχεια την δεύτερη τορτίγια και τις φέτες μπέικον και τα φασόλια
  • στο τέλος την τελευταία τορτίγια και την μαγιονέζα με την μουστάρδα

 

 

 

επόμενη
Καραμελωμένα παϊδάκια αρνιού με πατάτες βραχάκια
επόμενη
Καραμελωμένα παϊδάκια αρνιού με πατάτες βραχάκια

Στείλε μας τη γνώμη σου

Translate »