0 0
Πρωινό με τορτίγια

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Πρωινό με τορτίγια

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Στη Βόρεια Αμερική και την Κεντρική Αμερική, η τορτίγια καλαμποκιού ή
απλά τορτίγια είναι είδος λεπτής, άζυμης πίτας, φτιαγμένης από αλεσμένο αραβόσιτο (καλαμπόκι).

υλικά

4 φύλλα τορτίγιας

5 αυγά

1 κονσέρβα φασόλια σε σάλτσα ( τα ζεσταίνω σε μια κατσαρόλα για πέντε λεπτά )

1/2 κούπα  γάλα ημέρας

1/4 κούπα κρέμα γάλακτος

αλάτι πιπέρι

3 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. μαγιονέζα

αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση

  • Ζεσταίνουμε για πέντε λεπτά τις τορτίγιες
  • σε ένα ταψί με λαδόκολλα απλώνω το μπέικον και βάζω τον φούρνο για δεκαπέντε λεπτά στους 180c
  • σε ένα τηγάνι ρίχνω το βούτυρο και τα αυγά την κρέμα γάλακτος το γάλα το αλάτι και το πιπέρι
  • σε μέτρια φωτιά ανακατεύω συνεχώς   για περίπου πέντε λεπτά  με προσοχή δεν θέλω να στεγνώσει τελείως
  • Σε ένα πιάτο βάζω την πρώτη τορτίγια και από πάνω αυγό
  • στην συνέχεια την δεύτερη τορτίγια και τις φέτες μπέικον και τα φασόλια
  • στο τέλος την τελευταία τορτίγια και την μαγιονέζα με την μουστάρδα

 

 

 

επόμενη
Καραμελωμένα παϊδάκια αρνιού με πατάτες βραχάκια
επόμενη
Καραμελωμένα παϊδάκια αρνιού με πατάτες βραχάκια

Στείλε μας τη γνώμη σου