Πιλαφιά με καλαμάρι

0 0
Πιλαφιά με καλαμάρι

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
500γρ Καλαμάρια
300γρ (για πιλάφι) Ρύζι
1/2 κουτ γλυκού Μπαχάρι
50ml Κρασί λευκό
2 Κρεμμύδια
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Χαρακτηριστικά:
    Κουζίνα:
    • 30
    • 3 Μερίδες
    • Μέτρια

    Συστατικά

    Οδηγίες

    Κοινοποιήσε

    Παλαφιά λοιπόν με καλαμαράκι ,ένα φαγητό με πολλά αρώματα , εύκολο , νόστιμο που θα συναρπάσει τους πάντες. Ιδανικό για όταν θέλεις κάτι γρήγορο και γευστικό !

    Βήματα

    1
    Έτοιμο

    Βάζουμε το καλαμαρι με ένα ολόκληρο κρεμμυδι σε μια κατσαρόλα με νερο και το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει . Κρατάμε τον ζωμό .Αφού βράσει το κόβουμε κομματάκια ,τοποθετούμε ένα τηγάνι σοτάρουμε το ψιλοκομμενο κρεμμυδι προσθέτουμε το καλαμαρι , αλάτι , πιπέρι , μπαχάρι και το ρύζι ανακατεύουμε πολυ καλα μέχρι να ροδίσουν ,σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί . Προσθέτουμε σιγά σιγά τον ζωμό από το καλαμαρι μέχρι μα ψηθεί το ρύζι και να ρουφίξει τα υγρα του ! Σερβιρουμε κατευθείαν !

    προηγούμενη
    Ταραμοσαλάτα
    επόμενη
    Πατατοσαλάτα με νηστίσιμη σπιτική μαγιονέζα
    προηγούμενη
    Ταραμοσαλάτα
    επόμενη
    Πατατοσαλάτα με νηστίσιμη σπιτική μαγιονέζα

    Στείλε μας τη γνώμη σου