Πατατοκροκέτες στο φούρνο

0 0
Πατατοκροκέτες στο φούρνο

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

1 κιλό (βρασμένες) Πατάτες
3 Αυγά
150γρ (κομμένη κυβάκια) Μοτσαρέλα
120γρ Φρυγανιά Τριμμένη
Μοσχοκάρυδο
Αλάτι
Πιπέρι
Για πανάρισμα
50γρ Αλεύρι
200γρ Φρυγανιά Τριμμένη
2 Αυγά
Χαρακτηριστικά:
    Κουζίνα:
    • Μέτρια

    Συστατικά

    • Για πανάρισμα

    Οδηγίες

    Κοινοποιήσε

    Υπέροχες κροκέτες πατάτας με πλούσια γέμιση από μοτσαρέλα ή οποιοδήποτε άλλο τυράκι αγαπάς… Ένα ορεκτικό που σίγουρα δεν θα μείνει ψίχουλο!!! Ψήσε στο τηγάνι ή στο φούρνο επιλογή δική σου… εμείς ψήσαμε στο φούρνο για να αποφύγουμε τα πολλά λάδια… πραγματικά είναι μια συνταγή που σίγουρα θα φτιάχνεις συχνά….




    Βήματα

    1
    Έτοιμο

    Καθαρίζουμε τις πατάτες , τις βράζουμε και τις πλάθουμε να γίνουν πουρές. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και προσθέτουμε τα αυγά, αλάτι, πιπέρι και την φρυγανιά , ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να έχουμε μια ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια.

    2
    Έτοιμο

    Παίρνουμε ένα ένα κομμάτι, πλάθουμε σε μπαλάκια, βάζουμε μέσα σε κάθε μπαλάκι ένα κομμάτι mozzarela και κλείνουμε. Στην συνέχεια τα περνάμε από αλεύρι, αυγό και τέλος φρυγανιά. Ψήνουμε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Καλή επιτυχία

    Έλενα Χονδρογιάννη

    Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

    προηγούμενη
    Κέικ μπανάνα
    επόμενη
    Μπισκότα καρδούλες με γεύση βανίλιας|Άγιος Βαλεντίνος
    προηγούμενη
    Κέικ μπανάνα
    επόμενη
    Μπισκότα καρδούλες με γεύση βανίλιας|Άγιος Βαλεντίνος

    Στείλε μας τη γνώμη σου

    Translate »