1 0
Παστίτσιο έτοιμο σε είκοσι λεπτά

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
500 γρ Κιμάς Μοσχαρίσιος / χοιρινός
500 γρ Παπαρδέλες
300 γρ Ντοματίνια
3 κ.σ. Πελτέ ντομάτας
1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 Σκόρδο ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Μοσχοκάρυδο
125 γρ Αλεύρι
125 γρ Ηλιέλαιο
1 λ Γάλα
200 γρ Τυριά διάφορα

Διατροφικές πληροφορίες

1 κομμάτι
Μερίδα
500
Θερμίδες

Παστίτσιο έτοιμο σε είκοσι λεπτά

Χαρακτηριστικά:
    Κουζίνα:

    Έτοιμο σε είκοσι λεπτά

    • 20
    • 4 Μερίδες
    • Εύκολη

    Συστατικά

    Οδηγίες

    Κοινοποιήσε



    Είναι σίγουρα από τα αγαπημένα μας φαγητά , το παστίτσιο συνταγή , όσο και να σας φαίνεται περίεργο , ελληνικής καταγωγής έχει μεγαλώσει αρκετές γενιές .
    Το μόνο πρόβλημα είναι ότι θέλει αρκετά σκεύη και χρόνο , και όλοι δυσκολευόμαστε με την μπεσαμελ ….
    Παρακάτω θα σου πω  βήμα βήμα το πως να κάνεις το παστίτσιο και να είναι έτοιμο μόλις σε είκοσι λεπτά , επίσης σου έχω μια μυστική συνταγή για πανεύκολη μπεσαμέλ την όποια θα την χρησiμοποιήσεις σε πάρα πολλές συνταγές σου…

    Βήματα

    1
    Έτοιμο

    Σε μία κατσαρόλα τσιγαρίζω τον κιμά μου , με το ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα ..
    Προσθέτω το κρεμμύδι , το σκόρδο και τα ντοματίνια και συνεχίζω μέχρι να μαλακώσουν

    2
    Έτοιμο

    Ρίχνω τα μπαχαρικά και το αλάτι , τα ζυμαρικά , και 1/2 λίτρο νερό η ζωμό σκεπάζω και τα αφήνω να βράσουν για περίπου δέκα λεπτά

    3
    Έτοιμο

    Για την μυστική μπεσαμέλ

    Βράζω το γάλα σε μια κατσαρόλα , σε ένα άλλο μπολ ανακατεύω καλά το λάδι με το αλεύρι , όταν βράσει το γάλα σβήνω την φωτιά και ρίχνω το μείγμα μου , ανακατεύω μέχρι να σφίξει , τέλος ρίχνω τα κασέρια και το μοσχοκάρυδο

    4
    Έτοιμο

    Τέλος σε ένα ταψί ρίχνω τα ζυμαρικά από την κατσαρόλα και από πάνω βάζω την μπεσαμελ ψήνω σε δυνατό φούρνο για περίπου δέκα λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα

    προηγούμενη
    Εύκολο κους κους με κοτόπουλο στο φούρνο
    επόμενη
    Τάρτα σοκολάτας Snickers σε 15 λεπτά
    προηγούμενη
    Εύκολο κους κους με κοτόπουλο στο φούρνο
    επόμενη
    Τάρτα σοκολάτας Snickers σε 15 λεπτά

    2 Σχόλια Απόκρυψη σχολίων

    Στείλε μας τη γνώμη σου