Πανακότα

0 0
Πανακότα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

500ml Κρέμα Γάλακτος
100ml Γάλα
1/2 κουτ γλυκού Εκχύλισμα βανίλιας
4 Φύλλα ζελατίνης
1/2 κούπα Ζάχαρη
Κουζίνα:
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

H πανακότα (panna cotta) είναι από τα πιο γνωστά γλυκίσματα Ιταλικής προέλευσης. Αποτελείται από μαγειρεμένη κρέμα γάλακτος,η οποία έχει στερεοποιηθεί κατά την παρασκευή με ζελατίνη. Το όνομά της στα ιταλικά σημαίνει «ψημένη κρέμα». Είναι πολύ διαδεδομένο έδεσμα στα Επτάνησα.

 

 

Βήματα

1
Έτοιμο

μαλακώνω την ζελατίνη σε λιγο νερό σε ενα κατσαρολάκι βράζω την κρέμα γάλακτος με το γάλα και την ζαχαρη ..κατεβάζω απο την φωτιά και ρίχνω τα φύλλα ζελατίνης και την βανίλια ανακατευω μέχρι να διαλυθούν βάζω το μείγμα σε κουπάκια και αφήνω στο ψυγείο τουλάχιστον για τέσσερις ώρες.

προηγούμενη
Φασολάκια με κοτόπουλο
επόμενη
Μακαρόνια με γιαούρτι και λαχανικά
προηγούμενη
Φασολάκια με κοτόπουλο
επόμενη
Μακαρόνια με γιαούρτι και λαχανικά

Στείλε μας τη γνώμη σου