Συστατικά
-
500ml (33% λιπαρά) Κρέμα Γάλακτος
-
1 κουτί Ζαχαρούχο Γάλα
-
1 κουτ γλυκού Μαχλέπι
-
1 κουτ γλυκού Μαστίχα
-
300ml Γάλα
-
200γρ Γλυκό βύσσινο
Οδηγίες
Αποτελεί το πιο απολαυστικό επιδόρπιο του καλοκαιριού… Μικροί και μεγάλοι «παραδίδονται» στη μοναδική του γεύση, αποτυπώνοντας στον εγκέφαλο τους πιο «γλυκούς» συνειρμούς. Ο λόγος για το παγωτό που ότι γεύση και να επιλέξεις σίγουρα η απόλαυση που νιώθεις την ώρα που το γεύεσαι είναι μοναδική….Παρακάτω θα βρεις ένα υπέροχο παγωτό καϊμάκι , χωρίς παγωτομηχανή , χωρίς κόπο, μόνο με 6 υλικά και θα το έχεις έτοιμο σε 10 λεπτά…Μαχλέπι και μαστίχα δίνουν άρωμα που μένει για πάντα στην μνήμη σε αυτή την συνταγή, είναι σίγουρα ένα παγωτό που θα πάρει μεγάλη θέση στην κουζίνα σου….Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Βάζουμε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι, το ζεσταίνουμε ελαφρά και λιώνουμε μέσα την μαστίχα και το μαχλέπι, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν. Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος να γίνει σαντιγί. |
|
2
Έτοιμο
|
Αφού δέσει, προσθέτουμε μέσα το ζαχαρούχο γάλα σιγά σιγά και ανακατεύουμε με μια μαρίζ ! Αφού κρυώσει το γάλα το ενσωματώσουμε μέσα στην σαντιγί και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.Προσθέτουμε το γλυκό βύσσινο σταγγισμένο ελαφρά (βάζουμε και λίγο σιρόπι). Σκεπάζουμε με μεμβράνη . Τοποθετούμε κατάψυξη για 6 ώρες. Καλή απόλαυση! |
2 Σχόλια Απόκρυψη σχολίων
Πολύ ωραίο το ψωμί που έφτιαξα με τη συνταγή σας. Ευχαριστώ πολύ. Συγχαρητήρια!!! Εύχομαι καλή πρόοδο!!!!
σας ευχαριστώ πολύ