Συστατικά

1 κονσέρβα (400ml) Γάλα καρύδας
100γρ Μέλι
1 Βανίλια

Οδηγίες

Ένα παγωτό που δεν του λείπει τίποτα , νόστιμο και παράλληλα υγιεινό με λίγες θερμίδες και πολύ δροσιά !!! Θα το φτιάξεις σε 5 λεπτά χωρίς μίξερ ,χωρίς παγωτο μηχανή ,χωρίς κόπο ! Η ποσότητα μελιού που σου δίνω είναι για ένα παγωτό γλυκό αν το θέλεις λιγότερο φυσικά μειώνεις ! Αυτό που θα σου πω με σιγουριά είναι ότι θα γίνει το αγαπημένο σου ,ανάλαφρο και τόσο γευστικό που κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο μια κουταλιά και γιατί εξάλλου να φάει μόνο μια όταν οι θερμίδες και τα κακά λιπαρά είναι τόσο μειωμένα ! Γάλα καρύδας θελω να επιλέξεις αυτό που υπάρχει στα ράφια των σούπερ μάρκετ κ όχι του ψυγείου , μπορείς επίσης να το εμπλουτίσεις με ότι θέλεις … σοκολάτα , ξηρούς καρπούς ότι τραβάει η όρεξη σου …πάρε την βάση και κάνε το στα γούστα σου ! Αυτό το παγωτό θα γίνει η αγαπημένη λιχουδιά του καλοκαιριού !

Βήματα

Έτοιμο

Ανακατεύουμε το μέλι με το γάλα καρύδας και προσθέτουμε την βανίλια . Κλείνουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε κατάψυξη για 6 ώρες . Ενδιάμεσα ανακατεύουμε ώστε να μην μας κάνει κρυστάλλους δυο τρεις φορές .

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!