Συστατικά
-
500 γρ Μακαρόνια
-
50 γρ Κουκουνάρι
-
10-15 Ντοματίνια
-
50 γρ Παρμεζάνα
-
1 σκελίδα Σκόρδο
-
100 γρ Φυλλα βασιλικού
-
100 ml Ελαιόλαδο
-
Αλάτι
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Βράζω τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για 9 λεπτά |
|
2
Έτοιμο
|
Σε ένα τηγάνι , σε δυνατή φωτιά ρίχνω το κουκουνάρι , το καβουρδίζω για 2-3 λεπτά και προσθέτω το σκόρδο και το μισό από το ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα , στην συνέχεια ρίχνω και τα ντοματίνια ψιλοκομμένα , το αφήνω στην φωτιά για ακόμη 5 λεπτά |
|
3
Έτοιμο
|
Ρίχνω το περιεχόμενο του τηγανιού μέσα σε ένα μεγάλο μπολ , τα μακαρόνια , τον βασιλικό την παρμεζάνα και το υπόλοιπο ελαιόλαδο ανακατεύω καλά ... |
