0 0
Πάστα αμαρτιτσίανα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Πάστα αμαρτιτσίανα

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

 

Όσο νόστιμη και κολασμένη και να είναι το όνομα της δεν βγαίνει από την αμαρτία αλλάαπό την πόλη που γεννήθηκε , αμαρτίτσε …

       Υλικά

  • 1 συσκευασία πάστα μπουκατίνι
  • 1 κουταλάκι ελαιόλαδο 
  • 100 γραμμάρια μπέικον
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κγ μπούκοβο
  • 50 ml λευκό κρασί
  • 25 γρ τυρί τριμμένο πεκορίνο

Εκτέλεση

  1. Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνω το ελαιόλαδο και ρίχνω ολόκληρες τις σκελίδες σκόρδο τις σοτάρω μέχρι να ροδίσουν , τις βγάζω και τις πετάω …
  2. αυξάνω την θερμοκρασία και ρίχνω ο μπέικον κομμένο σε κομμάτια μέχρι να γίνει τραγανό και στην συνέχεια προσθέτω και το μπούκοβο
  3. Στην συνέχεια σβήνω με το λευκό κρασί
  4. Ρίχνω το στον φαγητό μου και τον χυμό ντομάτας , σιγοβράζω για δέκα λεπτά..
  5. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζω τα μακαρόνια και με λαβίδες τα μεταφέρω στο τηγάνι μου ..
  6. αφαιρέστε από την φωτιά προσθέστε τυρί και καλή όρεξη…
επόμενη
Καραμελωμένα παϊδάκια αρνιού με πατάτες βραχάκια
επόμενη
Καραμελωμένα παϊδάκια αρνιού με πατάτες βραχάκια

Στείλε μας τη γνώμη σου