Συστατικά
-
2 Κολοκύθια
-
2 καρότα
-
2 Πατάτες
-
1/2 Κρεμμύδι
-
2 ψιλοκομμένα Κρεμμύδι Φρέσκο
-
100γρ Καλαμπόκι
-
100γρ (περίπου) Νιφάδες Βρώμης
-
1 σκελίδα ψιλοκομμένο Σκόρδο
-
Μαϊντανό
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
-
για πασπάλισμα Ελαιόλαδο
Οδηγίες
Μπιφτέκια λαχανικών λοιπόν χορταστικά και απόλυτα υγιεινά με λαχανικά που υπάρχουν άφθονα αυτήν την εποχή . Εύκολα , γρήγορα και απόλυτα γευστικά ήρθαν για να δώσουν νοστιμιά στο καλοκαίρι σου ! Συνδύασε τα με αράβικες πίτες και κάνε κόσμο να παραμιλάει ! Φτιάξε τα με σως γιαουρτιού με μπόλικα μυρωδικά ή απόλαυσε τα με μπόλικη σαλάτα ! Όπως και να τα γευτείς σίγουρα θα πάρουν τεράστια θέση στην κουζίνα σου και θα γίνουν αγαπητά από όλους ! Φυσικά μπορείς να βάλεις μέσα ότι λαχανικά αγαπάς πάντα σε ίδιες ποσότητες και ανάλογα το πόσο υγρά είναι θα μειώσεις ή να αυξήσεις την βρώμη … Μην φοβηθείς την βρώμη πάει άψογα σε γεύση κ γεμίζει κ τον οργανισμό με πολλά θρεπτικά συστατικά ! Δίνει στο στομάχι την αίσθηση του κορεσμού και σίγουρα δεν θα πεινάσεις για πολλές ώρες !!!
Βήματα
1
Έτοιμο
|
Βράζουμε τις πατάτες ,τα κολοκυθιά, τα καρότα και τα αφήνουμε να κρυώσουν . Τα πολτοποιούμε με ένα πιρούνι και προσθέτουμε το καλαμπόκι , τα κρεμμυδάκια , μαιντανό , αλάτι , πιπέρι και την βρώμη σιγά σιγά μέχρι να έχουμε ένα μείγμα που δεν θα κολλάει στα χέρια (ρίξε βρώμη μέχρι να μπορούν να πλάθονται ) . Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί και πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο . Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν χρώμα. Συνδυάσετε τα με σως γιαουρτιού με ότι μυρωδικά αγαπας . Καλή επιτυχια |
3 Σχόλια Απόκρυψη σχολίων
Τυρι φετα μπορω να βαλω στα μπιφτεκια λαχανικων?
Καλημέρα φυσικά μπορείτε, σας ευχαριστούμε!
Πραγματι τα μπιφτεκια λαχανικων ηταν ωραια.Ευχαριστω πολυ