Συστατικά
-
175 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
-
80 γρ Ζάχαρη
-
1 αυγό
-
150 γρ Πούδρα αμυγδάλου
-
200-250 γρ περίπου Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Οδηγίες
Απλά μπισκότα βουτύρου με πολύ λίγα υλικά αλλά με πεντανόστιμη γεύση. Ιδανικά για να αρχίσεις την μέρα σου ή να απολαύσεις τον απογευματινό σου καφέ.
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς. Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο μέχρι να μαλακώσει. Σταδιακά προσθέτουμε την ζάχαρη, το αυγό,την πούδρα αμυγδάλου και τέλος το αλεύρι. Μόλις έχουμε μια καλά ομοιογενοποιημένη ζύμη τη μαζεύουμε μια μπάλα και την τυλίγουμε με μια διαφανή μεμβράνη. Την τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Κάνουμε μπαλάκια και τα ζουλάμε λίγο προς τα μέσα ή στρώνουμε μια λαδόκολλα και ανοίγουμε με το πλάστη την ζύμη κόβουμε με κουπάτ τα μπισκότα.ψήνουμε για 10 με 15 λεπτά ώσπου να πάρουν χρώμα. |
