Οδηγίες
Εύκολη και νόστιμη συνταγή
Τι θα χρειαστούμε …
5 μεγάλα πορτοκάλια
2 λεμόνια
ζάχαρη
1 βανίλια
Εκτέλεση …
Πλένω καλά τα πορτοκάλια και τα λεμόνια , τα κόβω σε μικρά κομμάτια ( μαζί με την φλούδα τους )και τα βάζω σε ένα μπολ .
Τα καλύπτω με νερό και τα βάζω σκεπασμένα στο ψυγείο για 2 μέρες ..
Όταν περάσουν οι δύο μέρες τα χτυπάω στο μούλτι και αφαιρώ τα κουκούτσια ….
Για κάθε κούπα πολτού προσθέτω για κούπα ζάχαρη
Αφού προσθέσω την ζάχαρη βάζω το πολτό μου σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ρίχνω την βανίλια , ανακατεύω καλά και το βράζω για 30 λεπτά ..
Αποθηκεύω την μαρμελάδα μου σε βαζάκια …
