0 0
Μανιταρόσουπα με γάλα καρύδας

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Μανιταρόσουπα με γάλα καρύδας

Χαρακτηριστικά:
  • Vegan
  • 30
  • 2 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε
Μια σούπα πρόκληση ένας συνδυασμός υπέροχος που θα  σε ταξιδέψει τις κρύες νύχτες του χειμώνα.Αν αγαπάς τα μανιτάρια σε προκαλώ να δοκιμάσεις και σου υπόσχομαι δεν θα χάσεις , θα με θυμάσαι για πάντα αν πάλι φοβάσαι το γάλα καρύδας σου δίνω την εναλλακτική της κρέμας γάλακτος πιστεύω η γεύση θα είναι το ίδιο υπέροχη.Είναι μια σούπα που θα σε γεμίσει υγεία και θα σε ταξιδέψει χωρίς αποσκευές.Η συνταγή δική σας με αγάπη!!!

Βήματα

1
Έτοιμο

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι μέτριο προς ζεστό, βάζουμε τα κομμένα μανιτάρια το κρεμμύδι κ το σκόρδο σοτάρουμε για 3-5 λεπτά μέχρι τα κρεμμύδια να πάρουν ένα διάφανο χρώμα. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι ανακατεύουμε καλά προσθέτουμε τον ντοματοπολτό μας τον ζωμό λαχανικών, το γάλα καρύδας ανακατεύουμε προσθέτοντας αλάτι και φρέσκο πιπέρι.

2
Έτοιμο

Ρίχνουμε λίγο νεράκι και προσθέτουμε τις χυλοπίτες μας μέχρι να βράσουν κ να χυλώσει η σούπα μας. Σερβίρουμε με φρέσκο δεντρολίβανο και πιπέρι. Καλή επιτυχία!

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

προηγούμενη
Παστίτσιο με μανιτάρια σε 20 λεπτά
επόμενη
Γαριδόσουπα
προηγούμενη
Παστίτσιο με μανιτάρια σε 20 λεπτά
επόμενη
Γαριδόσουπα

Στείλε μας τη γνώμη σου

Translate »