• Αρχική
  • Μανιτάρια γεμιστά με γαρίδες
0 0
Μανιτάρια γεμιστά με γαρίδες

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Μανιτάρια γεμιστά με γαρίδες

  • 25
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Μια όμορφη και εντυπωσιακή ιδέα για να αρχίσει ένα όμορφο δείπνο και να απολαύσεις το κρασί σου. Ελαφρύ και νόστιμο με τα λαχανικά  μέσα να σου προσθέτουν υγεία και παράλληλα να γεμίζει το μάτι σου , διότι εδώ οι γεύσεις έδεσαν  οπτικά αλλά και γευστικά. Μια δοκιμή θα σε πείσει όπως έπεισε και μένα… Και μην ξεχνάς η τέχνη δεν είναι αυτό που βλέπεις αλλά αυτό που κάνεις τους άλλους να δουν…και με αυτό το πιάτο θα δουν τα πάντα!!! Δική σου η συνταγή με αγάπη.

Βήματα

1
Έτοιμο

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς,βάζουμε τα μανιτάρια σε ένα ταψί τα περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο (αφού τους έχουμε κόψει τα κοτσάνια)τα αλατοπιπερώνουμε και τα ψήνουμε για 10 λεπτά στο φούρνο. Στο μεταξύ προσθέτουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο και τα λαχανικά αφού τα έχουμε κόψει κυβάκια ρίχνουμε μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε για 3 λεπτά ρίχνουμε τον ντοματοπολτό και προσθέτουμε λίγο νερό και τις γαρίδες ανακατεύουμε για 5 λεπτά.

2
Έτοιμο

Ξεφουρνίζουμε τα μανιτάρια και τα γεμίζουμε με το μείγμα του τηγανιού. Τα φουρνίζουμε ξανά για 10 λεπτά ίσα ίσα να δέσουν τα αρώματα και οι γεύσεις.Σερβίρουμε με ρόκα και φρέσκο πιπέρι! Καλή επιτυχία!

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

προηγούμενη
Ζυμαρικά με μανιτάρια
επόμενη
Πάστα φλώρα σε 10 λεπτά
προηγούμενη
Ζυμαρικά με μανιτάρια
επόμενη
Πάστα φλώρα σε 10 λεπτά

Στείλε μας τη γνώμη σου

Translate »